iCHEF公布暑假餐饮景气报告 花莲2因素衰退38％最惨

iCHEF 公布今年餐饮暑假景气报告，花莲地震衰退38％，但外送平台订单却成长。(资料照／洪凯音台北传真)

智慧餐饮科技领导品牌iCHEF于13日公布「2024暑假餐饮景气报告」，揭露暑假期间全台各大城市餐饮店家营业状况，供全台餐饮业者掌握餐饮景气走势；报告显示，全台餐厅在暑假期间营业额平均同店年小幅衰退4％。而花东地区0403地震、台风影响，景气处于衰退低档，花莲餐饮营业额衰退38％最多、台东衰退14％次之。

虽然花东餐饮营业额衰退，但同时Uber Eats等外送平台的订单数却增加，数据显示，花莲与台东地震后的外送订单，5月比地震前3个月的平均值成长30％，足见经营在地客群，是花东店家长期抗战的重点策略。