吉时去行乐-乘着黑米祭歌声 茂林紫斑蝶起舞
▲利用秋天新收的黑米搭配在地植物制作的汤圆,黑米甜汤好滋味。■陈志东/摄影
▲多纳部落利用当地食材制作风味餐,并有餐饮系教授指导挂保证。■陈志东/摄影
▲多纳部落有着罕见的鹰坟,相传是早年猎取老鹰羽毛后,将鹰尸埋入其中。■陈志东/摄影
▲茂林特产的巴特鲁古(山柚)融入奶酪,有着淡雅青草香气。■陈志东/摄影
▲多纳部落早年会分别举办黑米祭与小米祭,但一年过两次丰年祭实在太爽,目前小米祭已融入黑米祭中。■陈志东/摄影
一年一度的紫斑蝶聚集生态奇观正在发生,观光局茂林国家风景区管理处也于今日起,连续4个半月举办「2012-2013茂林紫蝶幽谷双年赏蝶系列活动」,并首度纳入茂林「多纳黑米祭」与「万山岩雕群」部落寻根之旅,是体验鲁凯族神秘祭典的好时机。
紫斑蝶是少数会进行迁徙、并以成虫形态度冬的蝴蝶。每年秋季,牠们舞动两片薄薄翅膀从北部一路南下,前往高雄、屏东与台东山区聚集,直到隔年春天再一路北返,数量多时可达近百万只。
■茂林蝶瀑 生态奇观
在这众多紫蝶幽谷栖地中,高雄茂林是最容易抵达、也最容易见到众多紫斑蝶聚集飞舞之处,甚至挂在树林间休息形成「蝶瀑」,是名震全球的生态奇观。
目前紫斑蝶已纷纷聚集,即日起到3月底前往茂林乡公所旁的生态公园,每天上午8~11点或下午2~3点,只要气候良好均能见到。
■黑米祭 25日上午是高潮
今年赏蝶季将结合11月24与25日登场的多纳部落「黑米祭」。多纳部落位于茂林游客中心往上约40分钟车程处,是传统鲁凯族聚落,早年以多纳温泉闻名,但风灾后温泉区已被深埋于7层楼高的土石之下。
多纳是台湾唯一拥有黑米品种的原住民部落,种植黑米历史已数百年,每年秋季收割后的黑米祭是部落狂欢庆典,届时将有闯关游戏与多样活动,并于25日上午进入祭典高潮,全部落围圈歌舞,也可现场购买新收割的黑米。
■部落风味餐 别处吃不到
赏蝶季期间多纳部落推出风味餐,由高雄餐旅大学杨昭景教授指导,利用部落传统食材制作石板岩烤奇拿富、茂林山芋佛手瓜、多纳树豆放山鸡等8道菜色,每桌10人3000元起。最特别是以山柚制成的「巴特鲁古鲜奶酪」,有着翠绿色泽与青草香气,别处吃不到。
由茂林前往多纳部落沿途的龙头山与蛇头山,是台湾最具代表性的「环流丘」地质景观,壮阔优美,记得停车拍照。由于多纳部落数百年来不曾迁村,因此保留了猎人头台与鹰坟等独特人文景观,可循部落后方步道一探究竟。