记忆力变差 跟你吃的东西有关！尤其这件事务必留心

记忆力变差3大原因 尤其这件事务必留心。(示意图/Shutterstock)

记忆力与注意力问题是许多人都有的困扰，其实，青壮年出现记忆力变差、健忘等问题时，多数还是跟睡眠、压力、饮食状况等三面向相关。建议民众可以先自我检视有无熬夜、睡眠品质好不好，因为睡眠不足不仅容易造成记忆力不集中、不持久，同时还会影响到「情绪」；而若生活压力太大，导致身体的内分泌及自律神经失调，也会使脑部变得更加疲累，导致短期记忆力变差。除此之外，当体内荷尔蒙过低时也会影响记忆力，而更年期女性正处于荷尔蒙会明显下降的阶段，因此更需特别留意。

●记忆力越变越差　小心是慢性食物过敏！

很多人不知道，长期「慢性食物过敏」，也是导致注意力变差、记忆力衰退的常见原因。

王松惠护理师指出，由于慢性过敏与急性食物过敏不同，并非立即吃下食物就会产生症状，通常约 2-3 天身体才会慢慢有不良表现。而也正因为此延迟反应，所以一般人会忽略慢性食物过敏的影响，继续吃下相同食物，造成身体一直处于发炎状态而不自知。

王松惠护理师说明，当过敏食物进入身体内会形成一些分解不完全的大分子蛋白质，此时若又有肠漏的问题，造成蛋白质分子进入血液内引发一连串的免疫发炎反应，产生的生化传递物质再透过「肠脑轴线」进而影响到脑组织运作，就可能影响记忆力、睡眠、情绪。

●吃错食物让身体小毛病不断！　及早厘清过敏原

在如今医学进步下，民众只要透过「抽血」就能做「224项急慢性过敏原检测」，进而了解是否对哪些食物慢性过敏、以及是否有肠漏症的问题。常见的过敏食物包括：蛋白、蛋黄、花生、蜂蜜、牛奶、麸质、小麦等，王松惠护理师分享，以自己的临床经验来看，几乎每个人都有过敏的食物，只是可分为轻、中、重等不同程度。

当避开过敏食物后，大约一个月后身体就会有明显改变，肠道会慢慢随之修复，让肠黏膜更完整，王松惠护理师建议，可同时补充益生菌，使肠道生态环境更能达到健康平衡。

●不只青壮年要注意　儿童慢性过敏也会引发健康问题

王松惠护理师提醒，「过敏原是会改变的」，慢性食物过敏会随着饮食习惯、身体状况改变，因此每隔一两年都可以透过检测精准知道自己该避开甚么食物。

过敏食物除了大人要注意之外，王松惠护理师表示，近年来临床上也观察到不少儿童从小就有慢性过敏，若没有调整饮食习惯可能演变成气喘、便秘，甚至影响脑部神经发展及情绪等问题，因此，建议孩子4岁以后就可以进行过敏原的检查。

另外，平日饮食要注意多元化，若偏爱某些食物，也容易导致耐受不良的问题，尤其常外食、常吃加工食品，都易造成小肠菌丛过度增生，建议多吃原型食物、蔬菜水果，才能「肠」保健康。王松惠护理师呼吁，学会识别对自己健康的食物，有助提升肠道健康，同时也能够大幅改善大脑记忆力、专注力。