嘉县护食安 发出首张嘉义优鲜检验报告

嘉义县永在食安大楼发出第1份嘉义优鲜检验报告，县长翁章梁（左二）亲自颁发给业者。（嘉义县政府提供／廖素慧嘉县传真）

嘉义县永在食安大楼联合检验室今年1月1日受理检验申请，13日县长翁章梁亲自颁发第1张鲈鱼「嘉义优鲜」检验报告，肯定业者用心维护食安。县府表示，食安大楼检验室2018年11月启用，县府投入3000多万元提升检验量能，以优惠价格为农畜产品检验，为食安把关。

翁章梁表示，配合「嘉义优鲜」品牌发展，县府农业处制定「嘉义县推广农渔畜产品药检优惠方案」，政府有补贴支出，嘉义县目前是全台检验收费最低，鼓励农渔畜产业者取得安全认证，参与食安品管机制，拓展通路，让消费者能安心购买，支持优质农渔畜产品。

县府也表示，永在食安大楼实验室未来将成为「嘉义优鲜」138家业者、406项产品的守门员，此次第1张「鲈鱼」检验合格报告，就是检验动物用药四环霉素。

获颁发检验合格证的虾爱鲜养殖场负责人钟秀琴说，她长期经营品牌行销，特别重视食品安全，知道县府大力推广农渔畜产品药检后，立即将产品送验，希望透过药检机制，能让消费者吃得安心，永在食安大楼有在地就近送验的便利，还对嘉义县民收费特别优惠近一半，非常划算。

县府表示，永在食安大楼2018年7月完工后，初期由卫福部食药署进驻运作，2020年回归嘉义县卫生局管理营运，县府投注3000余万元，升级检验设备，包括农药残留检测、杀菌剂二硫代胺基甲酸盐、乙型受体素、甜味剂、水质重金属及微生物检验等。