嘉义优鲜 农渔水产首选

嘉义县政府陆续与电商平台、购物平台合作，推出「嘉义优鲜」专区，要将最优质的嘉义农渔水产与全国消费者分享。（嘉义县政府提供／吕妍庭嘉义传真）

一方水土养一方人，不同自然环境，孕育出不同人文风情，食材也是如此，嘉义县位处北回归线通过的黄金地带，得天独厚的地理位置，气候宜人，四季都能产出既优质且新鲜的农渔物产。

嘉县沿海养殖发达，鱼塭面积近5800公顷，义竹鲈鱼、嘉义黄金乌鱼子及新塭虱目鱼等水产远近驰名，海上牡蛎养殖面积近1万公顷，因浅滩、风平浪静，海水纯净无污染，浮游生物丰富，孕育出肥美鲜甜的「东石蚵」。

嘉县拥有举国闻名、品质精良农渔物产，如何进一步创造并提升价值，一直都是我十分重视的，所以我们建立并极力推广「嘉义优鲜」品牌，同时利用大数据及物联网，媒合通路商与农渔业者，创造稳定的市场通路，提高生产所得。

面对生产技术的革新及日渐多元的通路，农渔业生产关系及品牌行销也要转型，更应创新并导入多元通路推广销售，建构智慧农业的经济产销生态系。

过去因冷链技术不成熟，产品很难配送到家，现在宅配已十分方便，因此近期我们陆续与电商平台、购物平台合作，推出「嘉义优鲜」专区，要将最优质的嘉义农渔水产与全国消费者分享。

现在不需要亲自跑到产地，只要上网或一通电话，在台湾任何角落都能吃到嘉义最新鲜、最美味及最健康的优鲜产品，县府严选，嘉义优鲜品牌保证，让消费者买得安心、吃得放心，未来也会有更多农产品上架，欢迎全国民众踊跃到东森购物ET Mall及农富利优质生鲜量贩店的嘉义优鲜专区选购。（作者为嘉义县县长）