耐斯王子携手农会 推广嘉义优鲜×名厨盛宴

立委陈明文（左起）、嘉义县长翁章梁、耐斯王子主厨杨福强主厨，及县农会总干事黄贞瑜等，一同行销凤梨飨宴。图／业者提供

嘉义县农会抢救凤梨大作战，与耐斯王子大饭店合作，邀请国宴主厨杨福强以凤梨为主角，推出「嘉义优鲜×名厨盛宴」，集结民雄凤梨、新港火鸡、义竹海虾、布袋虱目鱼、竹崎文昌鸡、水上莲子以及番路的柿饼等嘉义在地农特产，从产地直接端上饭店的餐桌。

主厨杨福强更是特别深入东石鱼市场、布袋渔港等地，找寻时令食材，发挥嘉义优鲜的主题，严选出太保芥菜、布袋虱目鱼、大林土番鸭、民雄金钻凤梨、溪口六白猪、六脚花椰菜、东石鲜蚵、义竹草虾、鹿草西瓜、水上莲子、竹崎文昌鸡、梅山金针、番路柿饼等18乡镇的食材，设计出该「嘉义优鲜×名厨盛宴」，起桌价8,000元。

3月31日「嘉义优鲜×名厨盛宴」举行记者发表会，县农会总干事黄贞瑜特别邀请县长翁章梁、立委陈明文及乡镇农会总干事等地方人士一同推广并尝鲜，。订席可洽耐斯王子饭店电话（05）277-1999。