发展「嘉义优鲜」品牌 县府收回「永在食安大楼」自营

嘉义县政府为了发展「嘉义优鲜」品牌，决定把「永在食安大楼」收回自营。（张毓翎摄）

嘉义县政府为了发展「嘉义优鲜」品牌，决定把去年移拨给食药署管理的「永在食安大楼」收回自营，内政部已于10月初同意废除移拨，县府未来不仅规画农特产品展售及餐饮服务等，卫生、环保局检验单位也将相继进驻，盼以此大楼为营运中心，作为永续「嘉义优鲜」品牌经营及推广。

嘉义县卫生局检验科长黄瑛指出，永在食安大楼于去年10月落成，由卫福部食药署进驻运作，不过，为了打造出农、渔、牧的旗舰品牌，县府已于去年底提出废除移拨，上周获得内政部同意，县府计划在1楼设置在地农产品展售平台及餐厅等，并交由农业处进行后续规画，此外，卫生、环保局会在4至5楼增设实验室。

前嘉义县长张花冠任内，因应食安事件频传，欲筹建「食安大楼」，并获得台塑集团捐资2亿9000万元兴建，为表达感谢之意，纪念台塑创办人王永在，故命名为「永在食安大楼」，目的是希望将食安大楼作为食品检验中心，重拾民众对食材的信心，但由于营运成本太高，当初县府便申请移拨给食药署管理。

嘉义县副县长吴容辉表示，希望未来嘉义县的农产品，能透过永在食安大楼认证后，赋予其品牌价值，再推销到国内外市场，开拓属于「嘉义优鲜」的品牌，目前大楼4至5楼正在施工中，俟完工后，会把检验器材移进，经过第三方机构认证后，实验室预计2021年可正式运作。