嘉义县庇护工场推「富翁饼」 流心满溢抢中秋商机

抢攻中秋送礼商机，嘉义县领航身心障碍者产业庇护工场融入民雄新鲜凤梨、咸蛋黄，制作出甜咸丰富口感的「富翁饼」。（吕妍庭摄）

抢攻中秋送礼商机，嘉义县领航身心障碍者产业庇护工场融入民雄新鲜凤梨、咸蛋黄，制作出甜咸丰富口感的「富翁饼」，今正式发表销售。（吕妍庭摄）

嘉义县领航身心障碍者产业庇护工场融入民雄新鲜凤梨、咸蛋黄，制作出甜咸丰富口感的「富翁饼」，标榜一口咬下流心满溢。（嘉义县政府提供∕吕妍庭嘉义传真）

嘉义县领航身心障碍者产业庇护工场今与嘉义县精神康扶之友协会、若竹儿教育基金会一起强力推销秋节礼盒。（吕妍庭摄）

抢攻中秋送礼商机，嘉义县领航身心障碍者产业庇护工场融入民雄新鲜凤梨、咸蛋黄，制作出甜咸丰富口感的「富翁饼」，标榜一口咬下流心满溢，今庇护工场并与嘉义县精神康扶之友协会、若竹儿教育基金会一起强力推销秋节礼盒，嘉义县长翁章梁到场试吃，除夸好吃，也说「富翁饼」外形小巧，符合现代消费者的饮食习惯，呼吁民众支持身心障碍者，采购庇护工场相关产品。

「富翁饼」由劳工暨青年发展处辅导庇护工场，与中正大学企研所合作开发，品名象征各行各业因疫情影响收入，借由「富翁」饼的喜气意涵分享好运，也期许庇护工场早日走出疫情，永续经营。

今翁章梁除参与嘉县领航身心障碍者产业庇护工场中秋礼盒成果展，也与学员小睿一同示范制作月饼，表示制作过程看起来轻松，亲身操作后才知道每一步骤都是技巧。

庇护工场就服员林育如说，「富翁饼」内馅结合嘉义民雄凤梨与咸蛋黄流心，大口咬下可感受到咸甜交织的丰富口感，每一颗月饼都包含着美味与学员的用心，期盼各企业团体或民众踊跃订购，

近年受疫情影响，身心障碍团体年节礼品订单也冲击不少，若竹儿教育基金会董事长林朋辉说，今年订单稳定，但疫情未歇，很多上千分的大单不敢接，就怕学员一旦有人确诊，整体人力受影响，没办法如期交货会造成支持企业、团体的困扰。

劳青处长陈奕翰指出，庇护工场是身障朋友训练及就业的场所，县内还有嘉义县身心障碍者联合会庇护工场、弘元皮革庇护工场、嘉义县精神康扶之友协会附设微笑工坊等3家庇护工场，每个礼盒都是身障朋友历经长时间训练及学习的成果，尤其中秋节订单是年底重要经济来源之一，呼吁各界多采购庇护工场相关产品，给身障朋友鼓励和肯定。