爱心告急! 庇护工场中秋礼盒买气跌5成

东森新闻记者郑仕欣曾铃媛新北市报导

中秋节快到了,但是专做爱心手工糕点的庇护工场,却感受到景气寒冬,中秋礼盒订单去年同期少了5成,甚至在今年开始出现每个月20万元的亏损,喜憨儿甚至难过地问,是不是饼干不好吃?让人听了格外感叹。

喜憨儿们穿着围裙眼神专注,拿着擀面棍将面团压平,有人负责包馅,有人负责揉面团,每个步骤马虎。每到中秋节前夕,庇护工厂里应该是热闹的赶工画面,但今年的中秋买气却是冷吱吱。

育成社会福利基金会宣广组主任陈怡如表示,「其实我们打了几千通的电话,发了几千份的DM,也觉得说其实回音不是这么大。」

以往中秋礼盒占庇护工厂全年营收5成左右,今年订单惨兮兮,原本目标设定3万盒,至今只卖出1万盒,多数企业团体还在观望中,基金会评估可能跟接连发生的高雄气爆、八仙尘爆和全球股灾有关,加上店家多,抢食市场大饼,导致买气下滑,目前订单比去年同期少了一半,从今年开始更出现每个月20万亏损。

27岁的巧芸在这待了7年多,拿着刨刀小心翼翼将手中咖啡面团切片,身为生产线分子,对于景气寒冬,他们感受最深。巧芸说,「很担心会卖不出去,(内心曾猜想过)客人觉得咬不动,饼干硬。」

巧芸也曾难过地告诉指导员,是不是饼干不好吃?让人听了格外感叹,但乐观的他们仍希望靠着双手热情,为自己亲手做的饼干和月饼增加实质上的收益。为了让买气加温,劳工局协助行销,也找来插画家在礼盒上添上可爱包装,希望能让中秋礼盒买气出现转机,让他们的努力再度被外界肯定。

▲育成社会福利基金会制作的月饼。(图/取自育成社会福利基金会)