建置完善制度 教育部在立院下一会期提学校午餐专法草案

教育部在立法院下一个会期将提出《营养午餐法》草案。（本报资料照片）

教育部为提升学校午餐品质，建置完善而整体的学校午餐制度，使人力、物力、财力等资源能适时、适切规画，充分发挥其效能，并持续朝向推动制定完备之学校午餐及饮食教育专法迈进，预计于立法院下一会期提出《学校午餐专法》草案。

教育部已拟具「学校午餐条例（草案）」并于108年4月3日公告，同年4月至6月召开多次公听会及座谈会。109年办理「公立国民中小学午餐厨房精进计划」、110-111年办理「推动偏乡学校中央厨房计划」，透过专案计划，提高学校自设厨房供应午餐之比率，增加营养师及厨工薪资并让孩子吃到营养健康又多样化的菜色。

教育部另每年补助中央厨房及联合采购群长学校约273位营养师、1131名厨工、225条生／熟食运输路线，并提高偏乡午餐费达62元，各项强化措施，俾使后续推动之专法符合实际需求，达到提升午餐品质效益。

教育部国教署于112年成立「学校午餐科」，订定「补助地方政府成立学校午餐辅导团及辅导人力计划」，自112年1月1日起补助地方政府成立学校午餐辅导团。

112年9月26日发布「教育部国民及学前教育署推动高级中等以下学校午餐工作咨询会设置要点」，以及订定「教育部国民及学前教育署高级中等以下学校午餐中央辅导团设立及运作计划」，并分别于112年2月、8月召开地方政府午餐辅导团工作会议及11月召开全国体健科长会议，就学校午餐人力、食材供应设备、收费及饮食教育等相关议题进行讨论、搜集意见，纳作专法制定之参考。

教育部表示，未来将透过午餐咨询会及辅导团，并视议题需要，邀请相关机关（构）、专家学者、学校人员或民间团体代表提供咨询，持续朝向推动制定完备之学校午餐及饮食教育专法迈进，并预计于立法院下一会期提出草案，为孩子们营造营养、健康的学习环境。