将军马沙沟渔船捕获大午仔 获利逾百万

将军渔港邱姓渔民出海捕获上千尾大午仔鱼。（将军渔港办事处提供）

将军马沙沟邱姓渔民出海作业，原先打算赶在汛期结束前捕捞野生乌鱼，没想到乌鱼没抓到，却意外捕到上千尾比乌鱼更为值钱的大午仔鱼，经运回将军渔港分装秤重后，以大宗渔货拍卖价每公斤730元售出，获利120余万元，渔民笑逐颜开。

渔民之间流传「一午、二鲳、三𩾃、四嘉𫚭」，在近海可捕捞的鱼类中，午仔鱼因为肉质柔软鲜甜，市场接受度高，行情不错，除了野生捕捞外，也有部分采用养殖方式，养殖的每公斤约400元，野生的每公斤700到800元，每尾鱼重量约1到2公斤。

南县区渔会总干事陈崇德表示，午仔鱼属于高经济鱼类，每尾1公斤以上的午仔鱼称做「大午」，主要栖息在沙泥底层的沿岸，成群出现，一般以中北部沿海最多，能一次捕捞那么多，相当不容易。

将军渔港办事处主任杨贤志表示，目前将军外海可捕捞的鱼类，以白带鱼、肉鲫鱼为大宗，白鲳鱼跟午仔鱼等高经济价值的鱼类数量较少，但今年汛期午仔鱼捕捞状况不错，渔船出海抓个上百公斤还算常见，据他了解，邱姓渔民年近40岁，继承家业后勤做功课，渔获量总是在渔港名列前茅，技术很有一套。

日本料理餐厅业者魏宏达说，午仔鱼虽然也有养殖品，但野生午仔肉质Ｑ弹鲜甜，且因为油脂充足，不论煎煮、清蒸风味绝佳，在市场上很受欢迎。