江揆：不肖业者让人深恶痛绝

行政院长江宜桦今天表示，他对不肖业者作为感到深恶痛绝，希望油品业者也能自主检验，油品是重要原料，一定要做。

对于最近发生的劣质猪油事件，江宜桦今天到台中歌剧院视察时受访指出，最近有不肖业者，先回收馊水制成猪油，贩售给中下游食品业者，进入消费者口中，他对于这种事情深恶痛绝。

江宜桦认为，业者为了牟自己暴利，不顾他人的健康，同时也摧毁台湾美食王国的美誉，对于这件事已经要求检警单位全力侦办，一定要追究到底，不能让这种行为逍遥法外。

江宜桦表示，这一次有很多业者受到波及与连累，食药署已经公布了使用到问题油品的名单，并通知即时下架，多数业者已经配合，但仍有部分业者拖延或缓报，这种行为是不对的，按照食品安全卫生管理法这些行为都可以开罚，现在已经有好几家中下游业者被开罚，希望大家要以国人的健康为优先考虑，千万不能为了营利，规避相关的规定。

至于GMP制度是否要检讨，江宜桦认为，现在社会大众对GMP信心动摇，但是GMP在台湾的食品发展过程中扮演很重要的角色，为了不要再发生鱼目混珠的事情，去年大统油品事件之后，同一家工厂必须同类所有产品都通过检验之后才给予GMP认证，这个要求会让业者付出更多成本。

江宜桦还说，希望所有油品业者、营业额达到一定规模以上，都要强制纳入三级品管，要做自主检验，已经跟卫福部讨论，这件事可以做得到，目前有五项产业已经做到自主检验，油品是重要原料，这件事一定要做。1030909