接待外国人眉角多 「7菜1汤」很澎湃?这些旅客超忌讳

西拉雅国家风景区管理处与台湾入境旅游协日前共同举办国际接待需求研讨会,累积近百位业者参加。(西拉雅国家风景区管理处提供/张毓翎台南传真)

西拉雅国家风景区管理处与台湾入境旅游协日前共同举办国际接待需求研讨会,累积近百位业者参加,了解各国旅客背景与需求,以及一些接待「眉角」,如香港旅客品尝桌菜时较忌讳7菜1汤,因7菜1汤在广东的习俗是告别式后用餐形式,有与会的餐饮业者直呼,开了半辈子的餐厅,还不知道香港人有这样的用餐忌讳。

西拉雅管理处表示,此次研讨会邀请台湾主要入境市场,包含日本、韩国、泰国、马新、港澳等第一线接待国际旅客的旅行社,提供大西拉雅观光圈业者疫后各国旅游趋势与旅客需求,讲师以最接地气的国际观光接待需求与实际做法,协助业者提升友善接待服务。

西拉雅管理处长徐振能表示,为使大西拉雅观光圈更为国际旅客所知,西拉雅风管处将规画各式主题游程、特色伴手礼、独家体验等多元游程准备迎客,也预计安排目标市场的地接社与组团社至西拉雅体验,打造国际旅游商机。