久利酒藏 日本酒类专业代理

久利酒藏引进的矶自慢曾在2008年北海道洞爷湖G8高峰会获选指定用酒，比赛获奖无数，原本就已活跃在世界的舞台，声势更是与日俱增。图／业者提供

久利酒藏为日本酒类专业代理，承袭日本职人精神，坚持将日本酒出厂时的最棒的风味及最佳的品质原封不动地引进台湾，故全程采用冷藏运输及冷藏仓储，以让台湾的消费者们能品尝到最棒的风味，同时也对酿酒职人们辛苦酿出的铭柄表达最高尊敬，此次也针对台南品味周，展出来自全日本的一线品牌，让民众站在日本潮流的最前线。

矶自慢位于静冈县烧津市，创立于1830年，是当地首屈一指的老酒造，拥有得天独厚的环境，使用来自南阿尔卑斯山系的名水「大井川伏流水」进行酿造，一点一滴精雕细琢出充满纤细之美的艺术品，展现职人引以为傲的酿造工艺。

此外，酒造严选来自兵库县特A地区的「秋津」所生产的山田锦，足足花了6年时间拜访农家，彼此建立信赖关系，最终才取得最优质的原料， 并将葡萄酒（AOC）的风土概念运用到日本酒上，依照酒米产区的不同细分为「古家」、「常田」、「西户」，严密控管品质，亦是对自家产品最骄傲的品质保证。

禁止酒驾．饮酒过量．有害健康