JR東日本大飯店台北開幕三週年 祭出美食、住房專案酬賓

【旅游经 编辑部报导】

JR东日本大饭店台北是JR东日本集团首间海外饭店，8月将迎接三周年庆，为庆祝这一重要里程碑让旅客感受日本东北的特色魅力，即日起至9月30日，饭店于各餐厅推出各式美食祭典。Brilliant铂丽安全日餐厅推出「日本美食祭」日本国产牛吃到饱、HAYASE日本料理推出日本东北六县为主题的「魅知国怀石」套餐、凯华楼中华料理则推出全新的「乾隆延寿御膳套餐」，还有一系列的周年庆住房优惠专案。

※. JR东日本「三周年庆」庆祝活动──

铂丽安全日餐厅由来自东京车站大饭店的日籍行政总主厨石原雅弘Masahiro Ishihara(右)率领铂丽安主厨陈永儒Kevin Chen(左)推出日本美食祭料理 欢庆开幕三周年，即日起至9月4日，Brilliant铂丽安全日餐厅日本美食祭活动，还有日本国产牛吃到饱，餐价1,480元起 「日本美食祭」必吃料理特别推荐「香煎日本国产牛」吃到饱

Brilliant铂丽安全日餐厅举行日本美食祭活动，日籍行政总主厨石原雅弘(Masahiro Ishihara)率领各餐厅推出美食料理。即日起至9月4日，首先推出「香煎日本国产牛」、「海鲜大阪烧」与同集团姊妹品牌饭店-日本东京车站大饭店同步推出的「咖哩牛肉锅」，海鲜生食区则有「鲜鱼和风沙拉」、「葱烧和牛握寿司」、「鳗鱼手卷」以及「明太子烤生蚝」，汤品则有「北海道风味鱼汤」、「牛蒡奶油浓汤」，热食区则是增加了「味增香葱烤鱼」、「冲绳炒苦瓜」及「海胆奶油炖饭」。经典菜色则有饕客喜爱的「威灵顿牛排」、「普罗旺斯香草烤羊肋排」及「法式炖牛舌」……新菜色。 周一至周四午、晚餐及周五午餐成人每人1,480元起、周五晚餐及周六日午晚餐成人每人1,680元。

HAYASE日本料理于8月16日-9月30日期间推出以日本东北六县为主题的「魅知国怀石」，以日本东北六县的特产呈现出优雅的怀石料理

「HAYASE日本料理」以城堡小镇仙台为空间设计主题，料理长郡司行雄因应炎夏即日起至8月15日推出风雅细致的「鳗鱼尽享怀石」套餐，补气肥美的白鳗制成多道清爽味美食，搭配精心挑选的食器，视觉与味觉皆感到消暑清爽。8月16日至9月30日期间，还以日本东北六县为主题，推出「魅知国怀石」，选用夏日当季的海鲜与蔬菜等食材，以日本东北六县的特产呈现出令人清爽氛围的餐点，餐厅还有专业唎酒师可帮客人以各种来自日本东北清酒搭配美食料理，体验有如瞬间来到日本的雅致，套餐售价3,500元。

凯华楼中华料理特别推出全新的「乾隆延寿御膳套餐」

「凯华楼中华料理」以宫廷料理演绎美食风味，由超过30年的厨艺经验的杨德兴主厨掌杓，招牌料理「黄袍北京烤鸭」选用3.3至3.5公斤的樱桃鸭，以鸭的原汁原味和师傅的烧烤功夫进行炉烤，烤后的外表有如披上黄袍般的油光发亮。此次凯华楼中华料理特别推出全新的「乾隆延寿御膳套餐」，套餐有以花胶、黄金虫草、刺参等煨煮的「直隶佛跳墙」，选用黑毛和牛煎炙的「日本骰子和牛肉」、还有「胡同金沙龙虾球」、「乾隆一品煨鲍鱼」、「降龙桂花鲟龙鱼」……精致宫廷美食，套餐售价3,280元。

JR东日本大饭店台北拥有13坪空间的「行政尊荣客房」

「JR东日本」台北开幕三周年庆，馆内以日本东北三大祭，包括：青森县「睡魔祭」、秋田县「竿灯祭」及宫城县仙台「七夕祭」为元素进行布置，让旅客感受日本东北文化祭典的布置氛围。饭店因应开幕三周年推出「缤纷．多彩」的三周年庆住房专案，为了让更多旅客预订优惠专案行程，周年庆住房专案优惠延至10月31日，适用所有房型，每晚4,400元起，同时加赠「Colorful Coupon开业三周年优惠券」，内容含自助餐下午茶七折优惠券、凯华楼中华料理1,000元抵用券、HAYASE日本料理用餐加赠牛舌兑换券、客房升等券、套房优惠券等好康优惠。

提醒您，饮酒过量有碍身体健康！

以上图片：JR东日本饭店台北提供