开卷书摘》不怕2癌上身 叶金川潇洒抗癌 稳住免疫力

免疫系统就像保护身体的军队，有外来的不明细菌、病毒，都要靠免疫系统消灭及清除，并且维持各器官功能的稳定运作。(示意图／shutterstock)

「要维持身体健康，首要是提升自身免疫力」，这观念几乎众所周知，可是，免疫力是什么？为什么提升免疫力可以对抗细菌和病毒感染，甚至可以对抗癌症的发生。而这是真的吗？许多人其实一知半解。对于这个议题，我想以自己抗癌的实际经验和大家分享，提升免疫力不但必要，而且有许多方法来增强自身免疫力！

●免疫问题的四个面向

免疫系统就像保护身体的军队，有外来的不明细菌、病毒、霉菌，或是物理、化学性侵入物，例如空气微粒，或是老化细胞、毁损细胞、甚至癌变细胞，都要靠免疫系统消灭及清除，并且维持各器官功能的稳定运作。但是，这支保护身体的军队并非总是运作无误，最常见的免疫问题包括：

（1）过度反应：这也称为过敏，是免疫系统对抗入侵物质时，分泌了过多抗组织胺和其他抗敏物质，小则造成身体红肿、皮肤发疹，严重时出现全身性反应，例如血管性变化、甚至引发休克。

（2）敌我辨识不清：免疫系统本应具有辨识「敌军」及「我军」的能力，但是有些人可能受遗传因素、基因突变等问题，造成免疫系统失控，不只攻击敌人、也会攻击自己人，成为自身免疫性疾病，最有名的疾病就是红斑性狼疮。

（3）辨识能力消失：不论是病原体入侵身体或自体不正常细胞的增生，都有可能会骗过免疫系统，免疫系统分辨不出这是敌人，还以为是自身的一部分，因此任由其增生，就会造成严重感染症或是引发癌症。

（4）抵抗力不足：前三种免疫问题，多需要透过药物，例如类固醇缓解或治愈。但是，抵抗力不足是保护身体的防御军队少，以致敌人抓不胜抓，身体转趋衰退。造成免疫力低下的原因包括了天生体质问题、受到感染及化疗后遗症。

●免疫系统的作战策略

除了免疫系统，其实我们的皮肤、黏膜组织是身体最基本的防御工具，物理、化学、生物性的外来侵袭，立刻会被皮肤阻挡；从鼻腔进入的细菌、病毒，则会被鼻腔黏液包住，并由纤毛排除；从口腔进入的病菌，胃肠道黏膜及纤毛细胞负责黏住及排出。

从呼吸道吸入的悬浮微粒，大于2.5micron，我们可以黏住、再用咳嗽或是吐痰等方式直接从呼吸道排除，但是如果小于 2.5以下的微粒，甚至是致癌物，入侵了呼吸道，就会进入血液、淋巴、组织系统，只能启动免疫系统来对付。

免疫系统与入侵物质开战时，因应入侵病毒特性，会派出具备不同功能的淋巴球细胞应战。例如吞噬入侵物的【巨噬细胞】、无法吞噬癌细胞及衰亡细胞，但可以直接对抗及消灭外来物的【T细胞】，透过制造抗体对抗病毒的【B细胞】，以及能分解、让细胞膜破裂，再清掉本身突变的细胞或即将死亡细胞的【自然杀手细胞】。此外，除了发出信号警告，淋巴球还会记忆有哪些病毒、细菌曾经入侵，再次遇到相同的病毒、细菌时，要制造抗体或是由其他细胞处理，这就是【免疫记忆细胞】。

正常状态下，我们的免疫系统会依照上面的「策略」保护身体，但是如果罹患了癌症且进行化疗的时候，很可能发生免疫力低下的问题。

前卫生署长叶金川。(图/本报系资料照片)

●化疗就怕发生感染症

和标靶治疗不同，进行化疗使用的化学物质，不光杀死癌细胞，也会伤及正常细胞，因为其主要作用是针对新陈代谢快、分裂快的细胞进行清除，但是人体也有其他长得快的细胞，例如会分泌油脂的头发毛囊细胞，因此有人会掉头发；指甲也长得快，进行化疗时，就会变粗劣、变「汤匙指甲」；还有汗腺也会受到影响，变成少流汗或不流汗，造成皮肤一直有搔痒感觉。

基本上，上述情形癌症患者都还能克服，最担心的就是「感染症」，偏偏充满病菌、病毒的医院又是癌症患者必须经常前往的场所，发生感染的风险因此也高，我就曾感染过三次绿脓杆菌。

如果发现淋巴球降低就是危险警讯，通常医师会建议施打白血球生长激素（G-CSF），刺激骨髓增生淋巴球。

●增强免疫力求诸自己

我在治疗淋巴癌化疗期间发生感染问题后，除了持续使用抗生素、施打G-CSF，我也积极查阅资料了解怎么调整免疫系统、提升免疫力。同时找中医诊疗，针灸、耳针、吃中药，还有喝本草饮（慈济中医部门研发对抗新冠肺炎的食品），稀释后每天大概喝1500 CC。

许多专家建议，提升免疫力要维持生活作息正常、充足睡眠、地中海饮食、不要抽烟、不要吃槟榔、不要饮酒过量，生活不要有压力⋯⋯等。

多管齐下的方法让我的血红素量逐渐升高，最低曾只有9.5，最后一次已经恢复到12.6（正常要13以上），免疫力是否恢复，没有数据可以看到，但是不再发生感染，就是最好的证明。

是哪一项方法有用？其实没办法分辨，甚至有可能只是化疗中止了，时间久了，身体自行恢复。但是，我认为一般性的养生一定是要的；中医药调整体质，可能也帮上大忙；还有，规律运动可能也扮演一定的角色。

我只要不疲累，每周至少有四、五天是日走一万步以上，不知免疫力是否因此渐渐恢复与提升，但是运动带来的愉悦、欣快感则是确定的。

适当运动可以增加血清素、正肾上腺素、多巴胺等的分泌，也会分泌生长荷尔蒙。当运动过后，肌肉有炎性反应，生长荷尔蒙会刺激干细胞生成，借此修复受损细胞。

●保有斗志，病就会好

不论是罹患什么疾病，除了靠医疗、补充营养品外，维持健康最根本的方法仍要求诸自己，改变生活形态，找策略恢复免疫力。

维持最好的健康状态，不能完全躺在那里靠药物和营养品帮忙，还要能够保持稳定正向的心情，要有斗志，你自己认为病会好，病就会好。

本文作者:叶金川（中华捐血运动协会理事长）

本文摘自《大家健康杂志》2021年11、12月号 第397期

《大家健康杂志》2021年11、12月号 第397期