空服员制服40年不变 新航总经理：显现新加坡在地形象
记者陈睿中／台北报导
谈及台湾，新加坡航空台湾分公司总经理刘家福认为，「人」是自己对于台湾最深刻的印象。来自于新加坡的刘家福，过去曾经任职于故乡之外，也曾外派孟加拉；在2015年1月来台就任之后，刘家福很快地就感受到台湾浓烈的人情味。
「我当初到台湾的时候，很多人都会带着我去小巷子里找好吃的！」刘家福在这些领路人的带领之下，品尝到许多在地的小吃，更借由日常生活的互动，以及职场、生活上的协助，一次又一次领会台湾人的热情。刘家福透露，台湾好吃的东西太多了！而且都藏在巷弄之中，真的要靠内行的人带路才找得到。不过在众多小吃之中，刘家福笑称：「我还是不太敢吃臭豆腐。」
▲内湖白石湖一带设有草莓园，让民众可以体验采果乐趣。（图／台北市政府产发局提供）
另外，正因为刘家福到任时正值年关将近，因此也受邀参加了许多尾牙、春酒宴席。在这些场合当中，刘家福发现台湾的主管常常会亲自下场与员工同乐、登台表演，这些都是在新加坡职场上难得一见的画面，所以台湾人友善、热情、好客的一面，都是令刘家福感受最深刻的台湾印象。
除了人情味之外，美味的蔬菜、水果也令刘家福深深着迷。原来新加坡的农产品多仰赖进口，而且品种也有别于台湾。台湾的水果新鲜又可口，而且种类众多，让刘家福忍不住赞叹：「台湾真是美食天堂」而且台湾的水果不仅好吃，甚至还可以亲手采摘，像是内湖、苗栗都可以体验草莓采果乐，对于刘家福一家都是重要的旅游体验。
▲新加坡设有动物园、河川生态园等园区，适合亲子之旅。（图／记者陈睿中摄）
原来，刘家福有一个年约两岁的儿子，因此对于「亲子旅游」的内容特别重视。刘家福表示，在新加坡有动物园、水族馆、圣淘沙、河川生态园区等旅游景点适合亲子同欢，但是却无法像台湾一样，拥有如此多元的户外旅游环境，以及可以阖家采果的生态行程。所以在台湾的期间内，刘家福也希望能够带着妻小，四处感受台湾各地的天然美景。
如同水果、人情味是台湾的代表，新航的空服员制服，也可说是新坡最具指标性的象征。刘家福表示，这套由法国设计师比尔巴曼所设计的制服，自1972年新航成立以来，至今仍未有大幅度的修改。借由蜡染的沙龙造型，显现了新加坡的在地形象；鲜明的特质，也让新航空姐成为第一个进驻杜莎夫人蜡像馆的商业人像。
▲新加坡航空空服员是首位进驻杜莎夫人蜡像馆的商业人像。（图／新加坡航空提供）
刘家福认为，飞行过程不仅是起点至目的地，更重要的是飞行途中的体验。新航空服员正是代表着新航对于服务的热忱，除了空服员在舱内的服务之外，新航也透过机上的餐饮、视听娱乐，甚至是经过调配的香味，让旅客从搭机开始，就能够拥有一段美好的旅程。
刘家福指出，服务与飞安，都是新航极为重视的议题。因此新航也特别重视员工的教育训练，尽管本身不需直接面对旅客，但是仍然会被灌输服务的态度与核心价值；自基层的打扫员工至高层主管，每位员工也都会了解「本身工作的意义与影响力」，唯有透过如此根深蒂固地训练，才能发自内心地共同为新航的核心价值所努力。
▲环球影城是适合追求刺激的旅客前往体验。（图／记者陈睿中摄）
对于初次前往新加坡的旅客，刘家福也建议到新加坡著名的景点观光。若是热爱刺激娱乐的旅客，可以前往环球影城、圣淘沙等地；喜爱购物的民众，新加坡也具备了世界知名品牌可以选择。也因为新加坡融合各国文化，所以从印度、马来西亚菜到福建菜也都一应俱全，可以满足挑剔的味蕾。例如香气十足的「干捞面」，就是刘家福赴台之后念念不忘的美食之一。
▲新航针对新加坡建国50年所设计的彩绘A380。（图／新航提供）
除了观光景区、在地美食之外，新加坡也有许多年度的盛事。例如已经举办7届的F1大赛，就能够让民众近距离感受电掣风驰的乐趣。而且今年适逢新加坡建国50周年，因此举国上下均有举办相关的庆祝活动，新加坡航空也有推出50周年庆的彩绘A380机型，旅客都有机会在新加坡机场与天空中一睹丰采。
自新航来台发展以来，一直都相当重视台湾市场。刘家福表示，台湾的航空市场竞争激烈，也有越来越多的航空公司进驻台湾；因此新航除了持续维持本身服务的水准之外，也持续评估包括欧洲、印度、斯里兰卡等各种新兴航线的可能性，希望有机会让更多台湾民众可以体验新航的飞行服务。