防毒淀粉！北市辅导上千店家贴安全证明
▲粉圆等8大类食品店家需张贴安全证明。(图／北市卫生局提供)
毒淀粉风暴持续延烧，北市府卫生局28日将针对粉圆等8大类食品业者进行辅导，张贴安全证明，6月起启动全面稽查，违者最高开罚15万元。
卫生署27日启动「0527食品安全专案」计划，宣布7大措施，3天内清查全台淀粉场，回收品一周内销毁，6月1日起淀粉类厂商或贩售商必须提供安全证明给下游店家张贴，并贴在显眼处，否则将罚3至15万元。
台北市长郝龙斌28日在市政会议上，要求卫生局及产发局组成辅导小组，辅导北市8大类食品店家张贴安全证明，合格店家生计恢复正常，对于违法业者则加强取缔。
北市卫生局28日下午将派员针对夜市、传统市场，包括士林、宁夏、华西等夜市，以及各大百货美食街、连锁冷饮店等3大类进行辅导，共计超过上千家商家。
卫生局表示，目前抽验140件市售淀粉食品及原料，已完成检验85件产品，其中2件粉圆、5件黑轮检出顺丁烯二酸不符规定，已立即下架，将持续监测市售食品。