辣粉、調味料含蘇丹紅 多家中鏢

含有工业用染料「苏丹红」辣椒粉。图／新北卫生局提供

云林县济生公司生产的红辣椒粉含致癌物「苏丹红」，1750公斤原料流向其他县市，其中8公斤由高雄裕荣食品业者制成零嘴「虾味先」，高市卫生局昨统计全台已回收9万多包，约总量4分之1。各县市也追查辣椒粉去向，中市食安处追查，包括全联贩售的「家用四合一调味料组合」、「汉来海港餐厅」台中店、五鲜级锅物专卖等处都中镖，已全数下架停止贩售或使用。

云林县卫生局表示，济生公司仍有13公斤原料流向交代不清，已函请检察署侦办，县内有2家下游虾味先经销商，经稽查后下架「虾味先香辣口味」4956包，将持续稽查及监督回收，提醒消费者若购买有效日期为2024年9月8日至2024年10月2日的虾味先香辣口味，可向原购买商退货。

高市卫生局指出，裕荣食品制成3万多公斤的「虾味先香辣口味」共36万6841包，已通知下游业者紧急下架，至昨下午3时共回收9万6081包。裕荣表示，接获卫生局通知后立即追溯并回收，表达歉意，已购买的民众到3月底可凭发票退货。

台中市食安处在贩售「家用四合一调味料组合」的全联通路稽查，该产品全市进货1848瓶，已下架回收1703瓶，售出的145瓶将持续监督全联门市回收。另济生公司辣椒粉售出给「汉来海港餐厅」台中店、三元商行，及五鲜级锅物专卖（台中4家、南投2家、彰化5家）。

桃园卫生局表示，昨再验出4件红辣椒粉产品有「苏丹色素3号」，分别为新北进口商保欣公司及济生公司各2件，已通知辖内业者下架回收，并全面预防性下架封存，保欣申报红辣椒粉原料制造厂为大陆河南省三禾药业公司，与云林检出济生细粉红辣椒来源相同，但属不同批号，因此全面下架。