这调味料含「苏丹红」 众人怕爆：哪家做菜不加？

不少调味料都被验出含有苏丹红。（示意图，shutterstock／达志）

含有致癌物的工业染料苏丹红流窜全台，除辣椒粉，沙茶酱、咖哩粉、胡椒粉等调味料也都沦陷，一名男子见沙茶酱也中镖，认为等于所有人都吃到了，文章引发关注，多数人认为比起沙茶酱，胡椒粉更为广泛，感叹这波食安问题涉及范围太广，真的很难防范。

原PO昨（11）日于PTT八卦版指出，虽然有部分人吃火锅不沾沙茶酱，但吃外食难以避免，因此大家可能都已吃到苏丹红。

贴文引发热议，网友纷纷表示，沙茶酱是很普遍的调味料，很多小吃都用沙茶酱作为基本调味，如鱿鱼羹、锅烧面等，就连许多便当店都会用沙茶酱来炒青菜，除非完全不吃外食，否则真的很难避开。

但也有其他人认为，比起沙茶酱，这波不符规定的调味料中，胡椒粉使用范围更广泛，网友纷纷留言，「不吃沙茶也还有胡椒粉，这波根本全中」、「胡椒粉才是用最广的，哪家店做菜不加胡椒粉的。」