「蓝瘦香菇」做成料理啦！湖南大学食堂半小时内就卖光
广西壮族自治区一名南宁小哥和女友分手悲伤的说着「难受想哭」，但是却因口音被听成「蓝瘦香菇」，引起许多人的关注，成为超红的网路语言。湖南一间大学的食堂也跟上潮流，推出「蓝瘦香菇」料理，引来许多学生尝鲜，50人的份量短短半小时就卖光光。
根据《中新网》报导，湖南大学第二食堂的管理主任李建红表示，许多学生都很少吃蔬菜，饮食相当不均衡，他希望能设计出一个「很潮」的料理，让学生主动摄取多元营养，所以才想到借用网路语言，「『蓝瘦』就是西兰花（绿色花菜），『香菇』就是香菇，两样食材都有很不错的营养价值。」
▼料理以西兰花和香菇为主。
「蓝瘦香菇」在食堂推出以后受到许多注意，李建红说，蓝瘦香菇的销量非常亮眼，昨天做出的50份不到半小时就卖光了。用过餐的学生也很踊跃的评价，有人认为没甚么稀奇，「名字很有趣，但其实是很常见的素菜，吃起来也没甚么味道，加点肉丝应该会好一点。」有的人则相当支持，「原来蓝瘦可以是西兰花，吃到菜的时候有会心一笑的感觉，食堂有创新精神非常值得鼓励！」
▼食堂主任希望能吸引学生多吃蔬菜。