冷冻凤梨释迦突破检疫障碍 跨境电商销日起跑

副主委陈添寿宣布冷冻凤梨释迦跨境电商销日。图／农委会提供

农委会副主委陈添寿15日宣布，已取得超过1万箱订单的跨境电商业者，16日以空运方式，将首批台湾冷冻凤梨释迦直接送到透过网路订购的日本消费者手上，满足日本友人对于我国凤梨释迦的高度期待。

为因应大陆9月20日起暂停我国释迦与莲雾进口，农委会积极采取内销、外销及加工等具体措施，以稳定农民收益。陈添寿15日特别在台南召开「冷冻释迦外销起跑，跨境电商日本抢鲜到」记者会，与外销业者及食品加工厂共同推出全果冷冻凤梨释迦新商品，借以突破重要目标市场的检疫障碍，以外销2000公吨为目标，将台湾优质冷冻凤梨释迦销往日本、新加坡、香港、马来西亚、美国及加拿大等国家，让各国消费者有机会品尝到这颗美味的台湾水果。

农委会指出，凤梨释迦主要产期自每年12月至隔年3月，有着果实大颗、果肉Q弹且甜中带酸的特性，以往都以外销大陆为主，其他国家消费者较难得有机会品尝到台湾凤梨释迦的美味。

今年受到大陆禁令的影响，农委会锁定香港、新加坡、日本、马来西亚、美国、加拿大及中东等市场，以外销5000公吨为目标，透过举办行销活动、投放广告及制作消费者指南等方式，加强进行海外拓销，期盼在外销5000公吨、内销5000公吨及加工3000公吨的具体措施下，凤梨释迦产地价格与农民收益能够获得确保。

农委会表示，由于生鲜冷藏凤梨释迦无法销售到部分仍有检疫限制的国家，台东区农业改良场特别开发「全果冷冻凤梨释迦」新技术，经过催熟后以-40°C急速冷冻，搭配真空包装，维持冷冻果品的卫生安全，可延长销售期达6个月以上。

农委会指出，冷冻凤梨释迦置于室温下30分钟，或是以家用微波炉微波解冻40秒后，即可立即切开享用，口感类似冰淇淋滑顺可口，更具特殊滋味，风味极佳，外销业者将样本送到日本等海外市场，获得极大回响，预估将可成功开拓目前鲜果无法输出的市场，达到2000公吨的外销目标，以提高凤梨释迦整体外销数量与价格。