冷莉萍／育儿放飞记：我有三个爸爸、三个妈妈和六个兄弟姊妹！
▲ 台北市松烟文创旁，结合「蛋糕烘焙DIY」及「空姐体验」的店家「甜空姐」。（图／记者苏位荣摄）
「飘扬的国旗、熟悉的国歌、绚烂的烟火、雄壮的阅兵… 」眼前照片，都是最近熟悉的双十国庆画面！但照片上的场景却是10年前的德国小镇，女儿当年是高中交换学生，正奋斗用着程度尚可的德文，为班上同学介绍台湾的双十国庆！
简报中还要设计有趣的Q&A，以便引起德国同学兴趣，这可是她在台湾从不曾做的事情。
▲▼ 冷莉萍的女儿高中到德国当交换学生，跟同学介绍双十国庆（图／冷莉萍提供，以下亦同）
18岁那年，女儿在德国当交换学生时，常常跟德国同学介绍台湾每一个节日，作各种文化交流！
台湾国高中教育多以考试背诵记忆为主，较少自己设定题目及做企划案，所以一开始她实在不知如何跟一群「阿兜啊老外」介绍最熟悉的台湾，只有求救google大师搜寻各种资料，包含烘焙出人生第一次的中秋节「凤梨酥」！
中德版本 「凤梨酥」外交
暑假完刚到德国时，碰上的第一个华人节庆就是中秋节，以中秋节为主题来设定简报内容，成了女儿第一项文化交流功课。她尝试透过语言翻译机，搭配图片做成一整篇能向同学分享中秋节的经典故事，例如「嫦娥奔月」！
但用中文大约能叙述出的「嫦娥奔月」若改用德文，同学们能听得懂吗？当然德国HOME妈是第一批的白老鼠观众，从一开始的雾煞煞到经过几次HOME妈的德语调整，总算勉强过关。
再来为了简报中能让同学有兴趣不要打瞌睡，就想到要挑战中秋节应景必备的「凤梨酥」做给同学品尝。但女儿在台湾从不曾做过蛋糕，更别说做凤梨酥；外国人虽常自制西点，但德国HOME妈可从来没有做过凤梨酥！
所以我寄去的那一盒凤梨酥，成了他们的味觉线索；加上Google大师的帮忙，女儿和HOME妈居然也七拼八凑，烘焙出两大盘的「中德版本凤梨酥」。反正德国的同学也没有吃过台湾真正的凤梨酥，但这遥远的台湾异国滋味，尝起来都觉得特别的有意思。
不要小看自己，人有无限可能！
事后看到女儿穿上旗袍端着凤梨酥的照片，令台湾的我实在不可思议！原来，只要尽力去做，不要小看自己，人有无限可能！「凤梨酥」就着么硬生生在德国变了出来，看来她已用美食做了一次文化交流！
这也让我回想起出国前，带女儿去办理德国签证时，她还天真又兴奋地问我：「我们现在要去见德国大使吗？」我笑着回答：「孩子！台湾只有德国经济文化办事处，没有德国大使馆！」
「孩子！因为台湾处境特殊，在国外我们大人是没有办法说什么话的；但你们小朋友不同，小孩和小孩交朋友，就可以把台湾的人文及优美的风景介绍给外国朋友，这就是『学生交换，文化交流』的意义。」
女儿似懂非懂，但背脊因而挺直些；「所以去到德国的这一年，除了自己增广见闻外，还可以做个文化小大使喔！」
为何会有鼓励孩子做文化交流的想法呢？我的父母长年做志工，不断「付出」而形塑的家族教育，让我有许多生活及书本之外的学习；跟随的过程中，「见苦知福」让我真正体会到「知足感恩」。
为何会有鼓励孩子做文化交流的想法呢？我认为，国际交换学生这份礼物对国高中的孩子太大也太好了，这么好的福气，除了自己的学习之外，应该可以有余力做些事回馈。
就这样，女儿的行李中，一箱是个人春夏秋冬的衣物，一箱是我们去很多地方免费索取到的人文及风景英文版型录简介及想得到的文化交流资料与道具。
当她抵达德国安顿落脚后，每个节日前经我们讨论后，又加码寄了些有台湾特色糖果、饼干、毛笔、春联……过去。
有快乐的妈妈 才有快乐的小孩
「我是一个拥有三个爸爸、三个妈妈、六个兄弟姊妹的幸福小孩！」女儿常常如此笑着介绍自己，因为在国三毕业时，15岁的女儿其实也曾在美国当过一年的交换学生！所以她的高中，总共在三个不同的国家念了五年！
这么特殊的经历「你不怕吗？她是女生，怎么敢让她独自出国一年甚至又再出国一次？」来自于亲友甚至于自己，都不断提出这样的质疑！
这一切，完全源自于我为自己准备的40岁生日礼物开始说起：
女人在四十岁会是一个关卡，生活很忙碌，小孩不大不小，蜡烛两头烧的职业妇女身心俱疲，还没有钱，生活也有点小确幸，但就是不对劲！
一日下班，我在捷运车厢里，百无聊赖地观察车厢旅客，一张张眼神呆滞、表情木然的脸，找不到一丝神采，近乎是没有生命的容颜。
当下我回过神，赫然问自己：「难不成现在的我，也是同样的一张脸？」
虽然我喜欢我的工作，但每天行走的路线都一样，走到相同的十字路口，等着相同的红绿灯，每天中午吃相同的便当，这一些反复再反复，「你难道想要一直这样过下去吗？」我自问着……
另一方面，我不想当怨妇，与其一直郁闷，不如有所行动！我必须要突破与改变某些事情，我想要放松婚后因各种角色紧绷的身心灵，于是灵光一闪大胆做了一个决定，「我要去旅行！」
从那刻起，我的心中开始感到快乐……去哪里的答案也很清楚，就是去西班牙。就这样想定，但是我没有立刻启程，足足花了一年时间筹备，因为我选择的又是一条艰困的道路，那就是自助旅行。
我想给自己这份四十岁的生日惊喜，但要靠自己的力量亲自去西班牙才能拆开礼物。
我知道，家有幼子又想独自出门旅行，这是个不一般的梦想，但是「有快乐的妈妈，才有快乐的小孩」，想要看到不一样的风光，自然必须有千山我独行的魄力。
女人在四十岁会是一个关卡，这时候会想要找出口，我的妈妈选择「走入宗教」，而我选择「探索生命」。
将人生的顺序对调 看看会有什么不同及可能性
我和同行的好友都很珍惜这趟生命探索之旅，在西班牙，我们不再是一个孩子的妈，不再是一个家庭主妇，不再是一个女儿、太太、媳妇，我们变成一个没有牵绊的少女，只有一颗探索的心！
处在截然不同的世界，仿佛回到一张白纸，可以重新感受，没有包袱，单纯做为一个人的追求，原来生活中的承担与责任，在这里可以完全放开！
这一趟的西班牙之旅，让我有重新再生的感觉，满足了！同时我也意识到，人生的顺序或许可以翻转一下。
人们总认为，人在成长的过程，必须一关关的通过考试，小学、国中、大学，学业结束之后就必须进入职场，紧接着成家立业，等孩子都大了，从职场上退休时，再考虑是否要跳脱既有的生活模式，飞出去看看世界。但此时身体渐走下坡时，也惊觉人生有更重要更想做的事时，生命已到后半段！
所以我想调整一下顺序，让孩子在进入繁重学业前，先看看世界后才念书，看看生命是否有更多的可能！
生命或许有无限的可能--------------
在她小学三年级时，我们全家一起到日本自助旅行， 我看她对空服员很好奇，特地征询可否合照，想不到亲切的空服员把女儿抱了起来，这一抱，开启了女儿想当空服员的小小心愿。
生命是有更多的可能------------------
当女儿大二时居然考上梦想中的空姐工作，八月考试，十月就飞到杜拜工作四年，阿联酋航空飞向全世界，空服员来自一百二十多个国家，班机上的组员都来自不同国家，年纪轻轻多的飞行生活已周游列国，真正的读了四年的「空中大学」！
工作之余的交流，女儿觉得十分珍贵，甚至私下专访包括千里达、厄瓜多、巴拉圭、伊朗、保加利亚、委内瑞拉、肯亚等二十多个国家的组员，做成文章纪录，想着日后要出一本书。
生命确实有无限的可能-----------------------
十年后，2020年，28岁的女儿在台北市松烟文创旁创业「甜空姐」！
这是一间结合「蛋糕烘焙DIY」及「空姐体验店」；以前看过一部电影「幸福的面包」，只要来到这家北海道咖啡店，就会感受到温暖、疗愈，对未来充满希望。
十年创业梦 「甜空姐」
来到「甜空姐」蛋糕DIY，真的很疗愈有幸福感，其中「空姐八大体验区」让顾客可以角色扮演 、体验搭飞机的感觉，所以开店短短不到一个月，就陆续有ETtoday、TVBS、民视、非凡、中天….等多家媒体采访！
走进「甜空姐」，服务员一声「欢迎登机」取代了一般的欢迎光临。空气中阵香香的出炉味，已让整个空间充满幸福。一进来，天花板上飞机模型，墙壁也是相呼印的飞机窗与世界地图；长型工作桌干净又方便操作，电动搅拌机颜色缤纷又专业。
▲ 甜空姐登机区 。（图／记者林裕丰摄）
轻快的音乐中，传来「机上广播」，在店里听到机长与座舱长的问候，非常令人有真实感。借由平板电脑教学，把做甜点变得很简单又有充满成就感。
过程中真的空姐为您送上茶水。「coffee or tea?」空姐服务员推着「一比一」的机上餐车分送饮料。机上餐车还开放拍照喔。
女儿也特地将德国凤梨酥的回忆，放入「甜空姐」菜单中，重现复刻当年滋味，欢迎大家光临品味之外，也可在「空姐体验区」角色扮演 「一日机师、一日空姐」！
「育儿放飞记」书中记录着二十年来对孩子的放手，更有对自己的放手！
妳怎么敢这么作？？四十岁那年，孩子还小，经济吃紧，我却不顾一切地想去自助旅行ㄝ想去西班牙！
在那个网路、手机都还不太普遍的年代，英文说不好、单字认识有限的我，像个手无寸铁的出征勇士，朝自己的梦想前进。眼界大开后，我也为孩子规画一趟趟学习之旅。
把教育变成一场方法不设限的实验⋯⋯⋯
是什么样的放手养成教育，答案全在「育儿放飞记」！
► Her和她 女孩想要的都在这
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