《料理之王》导师曝评分标准 福原爱「观众角度」代表婆妈

记者逸群台北报导

ETtoday全台最大厨艺选秀节目《料理之王》今(23日)晚间9点首播首席导师厨佛Fred、Jason Wang(王凯杰)与福原爱在开赛前也给予选手建议,三位导师分别有各自的评分标准,其中自认非专业厨师的福原爱则表示,希望站在观众角度,从中寻找「让我的嘴巴开心的料理」!

▲福原爱以一般观众的角度来担任节目导师。(图/ETtoday)

首席导师邀来《厨神当道美国版》的亚洲厨神Jason Wang王凯杰、松露主厨—厨佛瑞德Fred、被桌球耽误的料理天才—福原爱,日前成立「炎选绝品」,推出一系列绝妙美食歌手炎亚纶也担任首集飞行导师,全联先生更在节目中担任「生鲜特派员」给予选手建议。

▲Jason Wang希望看到选手的料理创意。(图/ETtoday)

福原爱表示,自己抱持着学习的态度来担任导师,希望站在观众的角度,用最单纯的角度,也就是食物美味与否来评分。因料理比赛出道的Jason Wang则透露,「我想评分的方向是创意。除了解基本经典(料理)规则,可以把创意叠上去。」

▲厨佛Fred看重选手的发展性。(图/ETtoday)

以往给人风趣性格的厨佛瑞德Fred则说,「大家对我印象比较胡闹,我想要在这一次,凸显一点点我的专业,所以我会比较严格一点。」他透露,在评分上会以选手的发展性来看,「如果我已经看到(料理手法)尽头了,又算你做得再好,我可能都不会选你。」

《ETtoday新闻云》携手量子娱乐推出大型厨艺选秀节目《料理之王》,于10月23日起每周五晚间9点在ETtoday全平台、10月24日起每周六晚间6点在JET综合台播出,敬请大家准时锁定。