陆禁止外卖商家直播「暴饮暴食」　宣扬「量大多吃」

▲大陆再对餐饮浪费问题推出新规。（图／CFP）

记者蔡绍坚／综合报导

中国大陆市场监管总局近日公布《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》，规定外卖商家不得制作、发表、传播宣扬「量大多吃」、「暴饮暴食」等浪费食品的直播或者影音讯息。

大陆市场监管总局表示，节约粮食、反对浪费是中华民族的传统美德，近年网路餐饮产业发展迅速，外卖消费订单数量庞大，逐渐成为食品浪费「易发区」之一。

市场监管总局指出，《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》结合网路餐饮行业特点，紧紧围绕防范外卖餐饮浪费的重点、痛点、难点问题，从规范外卖餐饮行业的营销行为入手，将反食品浪费举措落实到业务全流程的各环节，有利于进一步规范外卖商家营销行为，落实网路餐饮平台主体责任，防范外卖餐饮浪费，营造厉行节约、反对浪费的社会风尚。

市场监管总局强调，《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》对外卖商家可能引发餐饮浪费的营销行为予以引导，明确相关环节防范餐饮浪费的具体要求，包含：要求外卖商家建立健全内部管理制度，减少原料、成品浪费；不得制作、发表、传播宣扬「量大多吃」、「暴饮暴食」等浪费食品的直播或者影音讯息。

市场监管总局还说，《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》鼓励外卖商家提升餐饮供给质量，合理设置起送价格，优化满减优惠机制，将珍惜粮食、反对浪费纳入服务人员职业培训内容，进一步引导外卖商家将反食品浪费举措落实到经营活动的全流程各环节。

中共总书记习近平重视餐饮浪费问题，曾在2020年8月11日指示，要要坚决制止餐饮浪费行为，在全社会营造「浪费可耻、节约为荣」的氛围。随后，全国人大常委会表决通过了《反食品浪费法》，对餐饮业界浪费食品的行为进行了具体规范。