暴饮暴食易伤身 过年谨防“吃喝病”

春节期间各种聚餐接踵而来，吃成了头等大事。看见满桌的美味佳肴，难念忍不住会“大快朵颐”。然而饮食不当不仅会“胖三斤”，还有可能造成急性胆囊炎、胃肠炎、胰腺炎等疾病。开心过年，如何才能吃得健康？快来听听医生怎么说。

患者张先生：我这两天总感觉小腹这个地方很疼。

医生：您这个情况，一般就是说胃肠道炎症，就是说一般胃和肠道因为暴饮暴食或者吃东西过多或者喝酒，造成胃肠道的损伤造成的。

医生告诉记者，每年春节在消化内科像张先生这样的患者有很多，他们大部分都是由于暴饮暴食、吃了太多高蛋白，高脂肪的食物引起的。

【潍坊市益都中心医院消化内科副主任医师金伟】随着生活水平的提高，大鱼大肉是现在过节各家各户必备的美味佳肴，但是鱼肉蛋奶富含比较丰富的蛋白质、脂肪，胆固醇，这些如果饮食摄入过多会轻则会造成腹泻、腹痛，重则可以引起急性胆囊炎、胃肠炎、胰腺炎，有的甚至比较厉害可以引起出血坏死性胰腺炎，甚至危及生命，所以大家必须提高警惕。如果饮食过程当中，出现轻度的腹部不适、腹疼、腹泻这些症状，可以自己在家口服一些奥美拉坐、马丁宁、黄连素这些药物，如果出现持续性的上腹痛，这种腹痛在口服药物之后不缓解，请大家要及时到医院就诊，以免延误病情。

医生提醒，避免引发疾病最重要的还是在品尝美食时注意适可而止。

【潍坊市益都中心医院消化内科副主任医师金伟】在春节期间大家吃菜都应该自己有个量，平时能吃多少，现在就应该吃多少，千万不要过量。再一个大家在用餐的时候要记得细嚼慢咽，避免吃一些过烫过冷辛辣粗糙的食物，这样避免对食管、胃肠道的损伤，而且这样更有利于消化道的消化吸收。

同时，医生建议饮食要均衡、多样化。

【潍坊市益都中心医院消化内科副主任医师金伟】春节期间的饮食一定要注意饮食的多样化，食物不能除了肉类，还有其他的像粗粮蔬菜水果这些其他的食物。糖尿病人要避免吃含糖量高的食物，痛风的患者一般少吃富含嘌呤类的海鲜，饮用啤酒。再一个大家在春节期间要避免饥一顿饱一顿，尽量保持饮食的规律性，如果要饥一顿饱一顿，会加重胃肠道的一些负担，会引起胃肠道的一些疾病。

此外，走亲访友少不了觥筹交错，推杯换盏，医生建议饮酒莫贪杯。

【潍坊市益都中心医院消化内科副主任医师金伟】一般尽量避免空腹饮酒，如果空腹酒精吸收要快，而且可以加重胃食管的损伤，引起一些急性的胃炎、胃溃疡、甚至引起消化道出血。在饮酒的量一般就是说啤酒一般小于300毫升，红酒100毫升，白酒50毫升，尽量不要过度贪杯。尽量酒选一种不要几种酒一块喝，这样对胃的刺激比较大，甚至引起急性的肝损伤。喝完酒咱们可以喝一些牛奶、豆汁新鲜的果汁这样来保护胃肠道。

医生提醒，春节是一个喜庆、团聚的日子，不要因为不注意饮食，引发健康问题。