玛翡庄园咖啡豆 获雨林联盟认证

嘉义县阿里山YUYUPAS 优游吧斯「玛翡咖啡庄园」产出的咖啡豆，是台湾第一个通过雨林联盟认证的咖啡，身价也因此水涨船高，比一般售价多25％至30％。（吕妍庭摄）

嘉义县阿里山YUYUPAS优游吧斯「玛翡咖啡庄园」产出的咖啡豆，是台湾第一个通过雨林联盟认证的咖啡，也因为这张国际认证，优游吧斯得以跟国际连锁速食店麦当劳合作推单品咖啡，优游吧斯董事长郑虞坪说，申请雨林联盟认证程序繁杂，连员工福利都是考评项目，每年还得复评一次，未来将透过技术辅导、契作，与阿里山其他咖啡庄园、咖啡农共同整合行销，持续壮大市场通路。

优游吧斯以阿里山邹族文化部落定位，目前员工53人，邹族原住民占80％以上。郑虞坪说，除园区的经营、展演，咖啡豆一条龙生产模式，让疫情期间没人上门的园区得以经营下来，虽自家咖啡豆早已拿到台湾许多认证，要不是谈合作时，麦当劳希望有国际认证，他还不知道拿雨林联盟认证有多不容易，光是申请、补正，来来回回就花了5个月。

郑虞坪说，雨林联盟认证从种植、加工到贩售，皆需提出规格化纪录，管理也要数据化，除对种植环境要求，连员工的薪资、福利，有没有性骚扰都列入考评，庆幸在众多贵人协助下，不只雨林认证，优游吧斯的即溶咖啡，也是台湾唯一使用本土咖啡豆而通过清真认证的庄园，难得的是，优游吧斯不只咖啡，连茶叶都通过雨林认证。

郑虞坪说，取得雨林联盟认证后，啡咖豆销售价多了25％至30％，目前除了麦当劳，两大免税店、雄狮旅游鸣日号、特色咖啡馆等通路都有自家产品，虽园区只有约3公顷咖啡园，但他本身是嘉义县咖啡产业发展协会理事长，协会目前有174家庄园会员，透过契作或通路合作，期待未来与会员一同行销阿里山优质咖啡。