麦当劳 5 种最健康餐品试吃，这 2 种超美味
我尝试了麦当劳 5 种号称最健康的餐品，其中有 2 种出乎意料地美味
有时，在您最忙碌的那些日子里，您所需要的不过是一顿快速、实惠又不费力气的饭菜。在这样的时刻，快餐可以成为救星。麦当劳在全国拥有超过 13,000 家门店，通常是最方便的选择。虽然它以价格低廉和美味著称，但麦当劳并非以提供营养选择而闻名。然而，当您陷入困境时，仍然有一些“更健康”的麦当劳菜单项目可供选择。
推荐麦当劳最健康的餐品是一回事，可它们实际的味道到底怎么样呢？例如，经典汉堡的热量可能比双层四分之一磅汉堡少 500 卡路里，但它令人满意吗？低脂肪的鸡蛋麦满分还能像香肠、鸡蛋和奶酪麦满分那样让人满意吗？我决定亲自品尝测试这些项目，而不仅仅是建议更健康的选择，看看哪些真正值得订购。
我从我们专家营养师推荐的麦当劳菜单里挑了五个餐品。作为一个免责声明，在此声明一下，尽管我们的营养师很少，甚至几乎没有在麦当劳用过餐，他们从营养的角度提供了最佳选择的见解。在得到他们的建议后，我对每个项目进行了测试，看看是否是我个人会再次订购的东西。
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1. 最佳：鸡蛋麦满分
营养（每份）:
卡路里：310
脂肪：13 克（饱和脂肪：6 克）
钠：770 毫克
碳水化合物：30 克（纤维：2 克，糖：3 克）
蛋白质：17 克
它之所以健康的原因在于：鸡蛋麦满分是一种低热量的早餐选择，蛋白质和碳水化合物平衡良好。它还从鸡蛋中提供了关键的营养物质，如胆碱和维生素 B12。
我的体验： 我着实喜欢鸡蛋麦满分的味道，特别是加了一点儿辣椒酱之后。它是咸香的完美结合，里面有培根（我选择留下它来获取更多蛋白质）和烤得恰到好处的英式松饼。我不得不承认，我喜欢早餐三明治上的一片融化的美式奶酪。总的来说，虽然我通常更喜欢蛋白质含量更高的早餐，但在忙碌的早晨，当你需要一顿快速、令人满意的餐食时，这是一个不错的选择。
我们的营养师怎么说： “当我时间紧迫，需要快速满足我的渴望时，鸡蛋麦满分可以满足需求。我点的是不含培根的，因为我不吃猪肉，我喜欢真正的鸡蛋、奶酪和英式松饼的组合。我从这个三明治里获取了蛋白质、脂肪和碳水化合物的组合来帮着抑制饥饿感，还得到了像胆碱、碘和维生素 B12 这类关键的营养物质。相对而言，它的热量也不是非常高，”劳伦·马纳克，MS，RDN说。
2. 最佳：豪华麦脆鸡（不含蛋黄酱）
营养（每份不含蛋黄酱）:
卡路里：430
脂肪：15 克（饱和脂肪：2.5 克）
钠：980 毫克
碳水化合物：48 克（纤维：2 克，糖：10 克）
蛋白质： 27 克
它健康的原因在于：豪华麦脆鸡三明治属于高蛋白的快餐三明治，含 27 克蛋白质，热量也比其他炸鸡类食品低。
我的体验：要是我需要一份快速到手的三明治来满足我对快餐的念想，那我肯定会再点这个。这块肉排是一整块的白肉鸡肉，不像麦香鸡肉饼，后者是由多种成分混合制成的。乍一看，麦香鸡可能显得更健康，因为其热量更低，可它只有 14 克蛋白质，而豪华麦脆鸡有 27 克。不添加蛋黄酱的话，总热量是 430 卡路里。不过，没有蛋黄酱的三明治有点干，所以我建议点一份他们那种低热量的酱汁，像辣味水牛城酱或者浓郁烧烤酱之类的。
我们的营养师怎么说：“不添加蛋黄酱的豪华麦脆鸡提供了一种便捷快速的高蛋白之选，含 26 克蛋白质和 470 卡路里，”玛丽·萨巴特（Mary Sabat），MS，RDN，LD说。她补充道，尽管真正的黄油和炸鸡增添了额外的脂肪与热量，但是对于那些需要快速、便捷用餐的人而言，这依旧是个靠谱的高蛋白选择。
3. 最差：麦当劳水果枫糖燕麦粥
营养（每份）:
卡路里：320
脂肪：4.5 克（饱和脂肪：1.5 克）
钠：150 毫克
碳水化合物：64 克（纤维：5 克，糖：31 克）
蛋白质：6 克
它健康的原因在于：这款麦当劳水果枫糖燕麦粥属于低脂肪、高纤维的早餐之选。它包含真正的水果，提供天然的甜味和 5 克纤维，有助于消化。
我的体验：我不能说这款燕麦片差，但它也没好到能让我再次下单。味道和口感都中规中矩，要是没有配料，就感觉寡淡无味。切成丁的苹果和蔓越莓增添了几分不错的甜味和口感，可它尝起来还是像一碗普通的燕麦粥。虽说它比多数快餐早餐含有的纤维更多——纤维这种营养素对肠道健康、消化和饱腹感都很重要——但我个人还是更喜欢蛋白质含量更高的餐食，因为 6 克对我而言远远不够。
我们的营养师怎么说：萨巴特说：“麦当劳的水果和枫糖燕麦片在其菜单中是更健康的选择之一，因为它提供了营养均衡且热量相对较低的搭配。”
4. 最差：6 块麦乐鸡块
营养（每份）:
卡路里：250
脂肪：15 克（饱和脂肪：2.5 克）
钠：500 毫克
碳水化合物：15 克（纤维：0 克，糖：0 克）
蛋白质： 14 克
使其健康的原因：一份 6 块装的麦乐鸡块包含 14 克蛋白质，且仅有 250 卡路里，要是您想控制卡路里摄入，这算是个不错的选择。
我的体验：我上次吃麦当劳的麦乐鸡块至少已经过去几十年了，我原本还盼着怀旧之情能发挥作用，让这次体验美好，可我不得不承认，我自己是绝不会点这些的。也许部分原因是他们忘了我点的水牛城蘸酱，这让我挺郁闷的，但我就是不喜欢这些的味道和口感。味道不太像鸡肉，这并不奇怪，因为鸡胸肉只占鸡块本身的 45%，而且口感对我来说有点难嚼。
我确实喜欢它们仅含 250 卡路里，还能提供 14 克蛋白质，正如杨所说，这是在坚持营养目标的同时满足一些对快餐的渴望的好办法。如果你喜欢这些鸡块的味道，实际上我觉得它们更像是零食而不是一顿饭，因为实际的份量很小。
我们的营养师怎么说：“一份 6 块装的麦当劳麦乐鸡块既能满足口腹之欲，又不会摄入过多卡路里，尤其是如果搭配清淡的配菜的话，”丽莎·杨博士，注册营养师说道。
5. 最差：经典汉堡
营养（每份）:
卡路里：250
脂肪：9 克（饱和脂肪：3.5 克）
钠：510 毫克
碳水化合物：30 克（纤维：1 克，糖：5 克）
蛋白质： 12 克
使其健康的原因：经典汉堡是麦当劳中卡路里含量较低的选择之一，含 250 卡路里和 12 克蛋白质。它也不含反式脂肪，与他们较大的汉堡相比，是更清淡的选择。
我的体验：实际上我喜欢麦当劳汉堡的味道。番茄酱、泡菜和洋葱的简单搭配效果不错，肉饼也很可口。然而，汉堡本身很小，只有 250 卡路里，作为一顿饭让人感觉不够饱。不幸的是，麦当劳没有提供很多更健康的配菜搭配——苹果片和薯条是仅有的选择，两者都不太饱腹。一小份薯条只有 3 克蛋白质和 230 卡路里，而一份苹果片提供零蛋白质和纤维，只有 15 卡路里。
我们的营养师说："麦当劳经典汉堡是他们菜单上最健康的汉堡选择之一，因为与其他汉堡产品相比，它简单且热量较低。仅有 250 卡路里和 12 克蛋白质，它提供了合理的能量和蛋白质，且不像大汉堡那样含有多余的脂肪、钠和卡路里，"萨巴特说。"这个汉堡搭配了基本的、低热量的调味料，比如番茄酱、芥末、泡菜和洋葱，它们增添了味道，且不含大量卡路里或不健康的成分。"