美航空「最健康飞机餐」调查 高低差1000大卡

飞机餐(示意图记者陈世昌摄)文/丽塔

长途飞机当中,免不了要吃2~3餐的飞机餐,如果都是油油腻腻的糖醋鱼或是义大利面,大概没有多少旅客受得了。越来越多人在意飞机餐的健康指数,最直接的就是卡路里量,也因此相关的调查也越来越多。

根据每日邮报美国城市大学社会健康学系讲师Charles Platkin,针对了12间美国和加拿大航空公司的甜点和飞机餐的营养素做调查。今年表现突出的航空公司包括达美以及维珍美国航空,在五颗星中,双双都拿下了四颗星。Platkin认为这两间航空不仅提空了营养的餐点,而且提供了完整的营养资讯

达美航空餐点平均的卡路里量是480(大卡),而维珍美国只有340(大卡),其他表现优异的航空公司还包括加拿大航空、捷蓝、阿拉斯加航空等等。

最后一名则由夏威夷航空拿下,因为从纽约飞往檀香山的飞机餐,其卡路里量竟然高达1480(大卡),相当惊人。

以下是这份调查的结果1. 达美航空,4星,平均卡路里量:480。2. 维珍美国航空,4星,平均卡路里量:340。3. 加拿大航空,3.75星,平均卡路里量:320。4. 捷蓝航空,3.75星,平均卡路里量:337。5. 阿拉斯加航空,3.5星,平均卡路里量:479。6. 联合航空,2.75星,平均卡路里量:416。7. 美国航空,2.5星,平均卡路里量:446。8. 边疆航空,2.25星,平均卡路里量:372。9. 西南航空,2星,平均卡路里量:125。10. 忠实航空,.75星,平均卡路里量:402。11. 精神航空,1.75星,平均卡路里量:316。12. 夏威夷航空,1星,平均卡路里量:568。