瓦城泰统上半年EPS 3.42元 下半年营运强劲成长

连锁餐饮瓦城泰统（2729）第二季合并营收10.30亿元，虽然受到疫情冲击，餐饮市场面临严峻挑战，集团仍展现优异的成本控管与规模化实力，营业利益0.83亿元，归属于母公司税后净利0.51亿元、每股盈余（EPS）2.18元，上半年合并营收21.27亿元、营业净利1.22亿元、归属于母公司税后净利0.80亿元，每股盈余（EPS）3.42元。

瓦城泰统受惠暑假开跑、政府祭出振兴三倍券政策鼓励消费的多重刺激下，民众外出消费用餐意愿提高，人潮回流，从7月中旬后，平日来客数成长2成，7月份的营收表现更是超越去年同期，营收动能转强，7月营收4.38亿元，月增11.70％、年增1.88％，累计1~7月营收达25.65亿元。

展望第三季，在台湾疫情持续稳定下，市场呈现复苏成长局势，瓦城泰统瞄准防疫新生活时代，积极掌握市场脉动与利基，从餐厅四大面向 - 美味餐饮（Food）、舒适环境（Environment）、细致服务（Service）和品牌信赖（Trust）强化企业价值，续拚营运成长与获利稳定向上。

迎接后疫情时代来临，瓦城泰统集团下半年盼以「三助力三推进」，带动后续营收稳步回升。观察市场上助力有三，首先，瓦城泰统看好下半年「餐饮内需畅旺」，集团旗下餐厅8月父亲节档期假日业绩较上周提高一成以上；同时，2020年高温破表，迎来「史上最热夏天商机」，炎热气候下酸辣口感的泰式料理特别受到消费者青睐，最后，受益于「振兴政策商机」，看准政府振兴券政策将持续带动实质消费热潮，吸引顾客回流，七月营收已显成效，下半年餐饮市场可望加速回温。

瓦城集团内部也强化推动三大推进方针，瞄准后疫情时代，消费者外出用餐需求改变，相较以往更加重视餐厅环境卫生，集团以最高规格打造「全台最安心餐厅」，率先取得台湾最大第三方公正检验机构SGS，所核发的升级版餐饮卫生管理标章(Hygiene monitor plus program, HM PLUS)，成为全台湾唯一，旗下7大品牌共130家分店全数通过SGS HM PLUS的餐饮企业。

其次，瓦城集团发挥坚强的研发实力，旗下各品牌持续提供顾客季节菜单，今年夏日就推出高达12道新菜色，包括瓦城及非常泰《绿咖哩海鲜、泰北香拌松阪猪、虾滋圈》，1010湘《香辣水煮牛、松子糖醋鱼》，时时香《香辣水煮牛、时时香绿豆蒜》，大心《泰式牛肉船面、泰式猪肉船面》，提升来客人次。

除此；瓦城集团第三季也启动「展店计划」，依循各品牌既定发展策略，今年度将更重着以精华商圈的蛋黄区为策略首选，像是已于7月进驻桃园新光影城的「瓦城」，假日翻位率高达5次以上，而桃园全台首座新都会型水生公园XPARK于8/7开幕后，预计将再带动另一波来客高峰，7月25日开幕的「时时香」，座落于三铁共构人潮汇集的南港车站，假日翻位率同样也达到5次以上，预计9月也将首次进驻桃园，于中坜大江再开出一家「时时香」，届时「时时香」也将迈入完成六都布局与10家分店的新里程碑。去年在微风南山推出全球首店的YABI，第二家分店也将在下半年与消费者见面。瓦城泰统集团看好第三季营运力度逐步转强，集团可望再创佳绩。