美星巴克救業績 要推珍奶

美国咖啡店连锁业者星巴克上季销售下滑，还预期未来几季表现也难有起色，拖累股价1日收盘重摔15%。不过，星巴克已经想出拯救营收的新招数：本月将开卖类似珍珠奶茶的新饮品。

星巴克执行长纳拉西姆汉1日在财报会议中告诉分析师：「我们将推出首度口感上的创新：珍珠。这是消费者可以在未来数年期待的第一款更具口感的创新。」他说，这款新饮品将出现在5月6日起的星巴克夏季菜单。

几位显然是星巴克咖啡师的TikTok用户，近期已经上传影片，显示他们自行制作了可能会是星巴克夏季推出的莓果清凉饮料，饮料内搭配覆盆子爆浆珍珠。另一段影片则显示，一名咖啡师用珍珠制作冰抹茶饮品。

人气美食部落客@markie_devo说，星巴克新的夏季莓果清凉饮料有三种组合可挑选，包括覆盆子、蓝莓和黑莓口味，饮料内有水、柠檬汁和椰奶与碎冰，特色是会有覆盆子口味的爆浆珍珠会在嘴里「爆开」。

在2021年12月，星巴克就曾向媒体证实，正在两间门市限量测试两款内含「咖啡珍珠」的饮料。当时一段在网路上疯传的TikTok影片显示出，加州棕榈沙漠的一家星巴克门市销售名为「咖啡珍珠冰奶茶拿铁」和「在黑暗中」的两款饮料。