美豬稽查 登錄機制建功

桃园市卫生局与食药署稽查进口美猪流向，发现瑞腾国际的美猪包装产地标示为加拿大，业者说是作业疏失。记者郑国梁／摄影

美国全猪二○二一年开放进口，政府祭出赴美查厂、新增货号、逐批查验、清楚标示、严格稽查等五大措施；因疫情影响，食药署与农业部去年九月才赴美查厂，确认厂区及产品无虞，今年起取消逐批查验措施。另外，进口猪肉要报验到边境系统、出货也要登录到「非追不可」系统，这次查出业者使用美猪却标示不实就是登录机制建功。

食药署副署长林金富表示，今年起，所有外国猪肉从百分之百逐批查验调整为百分之廿至五十的「加强抽批」。另外，猪肉产品进口台湾都要报验到边境系统，贩售给下游厂商及下游厂商出货均要登录到「非追不可」系统，这次即透过系统比对发现，新兴冷冻食品购买美猪后申报到非追不可的数据有出入，因此稽查查出。

林金富指出，食药署已将猪横膈膜、猪肾、猪舌、猪唇、猪耳、猪肝、猪眼、猪脑、脊髓及头颅、猪心及肺、猪脾脏、猪鞭、猪睾丸及尾、猪胰脏及子宫等货号，自一一○年起列入边境查验品项中，且辅导十九点八万家业者落实原料原产地标示，也依规定稽查，查出本次违规业者。