防堵「洗产地」美猪入侵 金门县卫生局加强稽查

金门县卫生局加强稽查，产地标示不实之美猪产品并未流入金门。（图／金门县卫生局提供）

日前食药署主动会同地方政府卫生局查获新兴冷冻食品有限公司、瑞腾国际股份有限公司等2家肉品业者产地标示不实案，为防堵相关产品入侵金门，县卫生局主动出击加强稽查，地区未有其下游业者，另经查县内食品冷冻行及火锅餐饮业者均未向上述2家业者进货，该标示不实之产品并未流入金门。

据卫生局指出，该局持续稽查县内制造业、贩售业及餐饮业等业者之猪(牛)肉原产地标示，共计查核612件，均符合规定，另抽验猪肉32件，检验结果均未检出莱克多巴胺。

卫生局表示，除持续稽查及抽验肉品安全，并吁请食品业者应确实遵守猪肉原产地标示规定，于餐厅内及散装肉品贩售处以卡片、菜单注记、标记(标签)或标示牌(板)等型式，或于制造产品外包装上如实标示猪肉原料原产地(国)，并保存肉品来源佐证资料备查，倘若有原产地标示不实之情形，将依违反食安法第28条第1项规定，并依同法第45条第1项规定，处新台币4万元以上400万元以下罚锾。

卫生局也提醒业者，应落实源头管理，并保留进货凭证，倘无相关单据则违反食品安全卫生管理法第9条规定，经限期改正仍无相关佐证单据，处新台币3万元以上300万元以下罚锾。