防堵莱猪上岸 金门县府单位总动员
金门县府今召开莱猪工作小组会议，全力做好各项因应管控措施。（县府提供）
金门猪肉最新资讯。（县府提供）
因应莱猪开放进口，金门县府严格把关，守护乡亲健康。县卫生局已辅导稽查标示754家次，并抽验市售猪肉、学校及共餐据点共36件，检验结果将于该局网站公告周知。
卫生局说明，地区有使用及贩售猪肉及相关产品的制造业、贩售业及餐饮业有571家，该局已辅导稽查标示754家次，今年1月1日至12日抽验市售猪肉、学校及共餐据点共36件，检验结果将在卫生局网站公告。
另县府教育处去年即已召开「校园猪、牛肉原料原产地标示与平台操作说明会」，辅导学校于菜单中标注并张贴使用国产猪肉之公告，学校也已完成契约变更增加附约签订切结书纳入契约规范并明订罚则。今年将持续要求学校落实食材验收作业、菜单标注张贴使用国产猪肉，并于「校园食材登录平台」登载猪原料原产地(国)，预计可于1月20日以前完成。社会处也预计1月底前，完成33处社区共餐据点的第1次肉品抽验。
秘书长陈朝金在今天的莱猪工作小组会议中，要求全力做好因应措施，包括一、共餐据点应设置肉品检查表，做好内控管理。二、针对市售猪肉及猪可食部位加强稽查抽验，有关莱猪相关辅导、稽查、抽验及宣导等资讯应多管道发布公告，让民众了解。三、各局处规画及落实管理作为并进行风险管理，将危害降到最低。
有关莱猪相关问题及资讯，可至卫生局官网「美猪美牛进口议题专区」查询外，也可拨打082-330697转305或310询问。