北市府为堵莱猪香肠摊成受害者 议员批政策失当

市议员游淑慧、罗智强2日在成功市场指出，北市教育局订定学校营养午餐以不使用肉类半成品的原则，如各式丸类、虾卷、香肠、火腿、热狗，严重影响学童吃香肠的权利，痛批市府防堵政策失当（吴康玮摄）

成功市场有邓姓猪肉摊贩指出，现在市场的猪肉大多来自拍卖场的台湾温体猪肉。（吴康玮摄）

莱猪明年开放，家长担忧校园食安无法严谨把关，北市教育局订出四大肉品管理工作守则，若标示不实情形最高可罚400万元，对此，市议员游淑慧、罗智强2日在成功市场指出，北市教育局订定学校营养午餐以不使用肉类半成品的原则，如各式丸类、虾卷、香肠、火腿、热狗，严重影响学童吃香肠的权利，痛批市府防堵政策失当，胡乱让莱猪进来，更害本土猪农跟着遭殃。

游淑慧表示，中央为了开放20％的莱猪进口，让地方政府十分为难，其中，北市食安会报甚至决议要减少学生营养午餐的猪肉加工品，真的很瞎，只为了让莱猪进来台湾，就让学生丧失食物选择权，根本本末倒至，此外，业者在食材登录平台的登录也非常草率，甚至还有出现产地栏空白没有填写，若以政府所言只能相信业者良心，那民众还要政府做甚么，预期未来台北市的管理只会是一团糟。

罗智强表示，如果不从源头管理，上梁不正下梁就会歪，地方政府又怎么可能做好，民进党政府一天到晚在骗，若不做标示地方政府如何执行，只会让黑狗偷吃、白狗遭殃，莱猪偷进好猪遭殃，更对猪肉半成品厂商不公平，中央政府做不到，就不要胡乱开放莱猪进口。

卫生局表示，卫福部公告从明年开始，贩售猪肉业者必须明确标示国别，若未标示会以「食安法」开罚3万至300万元，其中不实者罚4万至400万元，目前已辅导业者及售贩商家及小吃店等以免受罚，并制作贴纸提供给店家张贴，北市府先辅导后稽查，而稽查将会以抽查方式进行。

教育局则已要求学校与厂商进行契约变更并指出，未来须采用国产猪与国产牛，至于食材与菜色不会有减少的疑虑，对于肉类加工品北市另有提供补助奖励，若肉品用国产CAS标章才有补助。

成功市场有邓姓猪肉摊贩指出，现在市场的猪肉大多来自拍卖场的台湾温体猪肉，除非是加工食品，否则不可能会有莱猪，因为莱猪都是冷冻的，市场的猪肉都是现杀的，针对不断有客人寻问猪肉来源，他希望政府要求标示来源产国还是有用，不过如果知道哪个业者卖莱猪就公布出来。

主妇黄小姐指出，自己害怕让家人吃到莱猪，也不会去超市买猪肉，为什么别人不吃的东西我们为什么要吃，希望政府不要开放这些莱猪进来，不能糊里糊涂吃了不健康的东西，自己是已经习惯到市场买菜，但未来购买猪肉前，仍会特别查看标示。