米月饼、米凤梨酥、猫里红茶 中秋3宝

苗栗市农会继米吐司之后，18日再发表中秋应景的米月饼，以米做的凤梨酥、蛋黄酥及已打出知名度的猫里红茶，3项产品搭配成为中秋伴手礼，希望在竞争激烈的市场中，建立自有品牌和口碑。（陈庆居摄）

苗栗市农会继米吐司之后，18日再发表中秋应景的米月饼，以米做的凤梨酥、蛋黄酥及已打出知名度的猫里红茶，3项产品搭配成为中秋伴手礼，希望在竞争激烈的市场中，建立自有品牌和口碑。

市农会理事长赖长吉、常务监事谢焕聪率同总干事吴世垣及干部，大力行销新产品米凤梨酥、米蛋黄酥及猫里红茶综合礼盒，单价视组合内容从300到400元，欢迎即日起至9月10日前订购，5盒以上免运费。

总干事吴世垣表示，制作米吐司和新研发的米月饼，均以苗栗2号米为材料，它是由日本越光米与台中籼3号米杂所育成，加工研磨成米谷粉特别适合作为客家米食和烘焙食品的原料。

近来食安问题层出不穷，苗栗市农会田妈妈米食坊费尽心思，提升在地农产价值，更为食品卫生与安全严格把关，制程坚持不使用人工化学添加物，保有食品天然美味。

其中，米凤梨酥有酥香可口酸甜的凤梨酥馅搭配养生的蔓越莓果干，不油腻口感佳。米蛋黄酥则纯手工制作，外皮酥脆，微甜的馅包裹新鲜咸蛋黄，可品尝出多层次口感。