各县市月饼喜好大不同 北北基最爱凤梨酥、凤黄酥
▲从挑选购买的月饼口味,可以观察出不同年龄层的喜好,像是50岁以上族群较偏好传统味道。(图/东森购物网提供,以下同)
今年中秋节紧接国庆连假,拉长中秋销售档期战线,应景的月饼更是各家饼店、通路业者竞争的主战场,而每年月饼口味、款式种类不断推陈出新,主要可分为传统、创意与养生健康,网购业者从销售数据分析,发现不同年龄族群对于月饼偏好大不同,若以各县市热销的中秋月饼来说,以凤梨酥与凤黄酥最受青睐。
东森购物网根据近3年资料分析,50岁以上会员最多人订奇华、香港美心两个品牌的月饼,款式上偏好传统广式月饼、蛋黄酥、绿豆椪与素月饼;30~40岁消费者最爱买凤梨酥,品牌偏好犁记与红豆食府;29岁以下喜爱购买包装新潮、非传统口味的礼盒;整体而言,450~1,350元左右价格区间最受欢迎。
▲年轻人喜欢新鲜感,挑选月饼不一定要传统口味,而包装新颖有趣更能吸引他们的目光。
momo购物网统计2017年台湾本岛各县市中秋月饼的热销冠军,宜兰县与北北基最爱名气响亮与送礼大方的凤梨酥或凤黄酥,热销冠军分别为宜兰市巧益小凤梨酥、基隆市与台北市最爱佳德凤梨酥、新北市为小潘凤黄酥;桃竹苗销售第一的月饼分别为奇华蛋黄奶皇礼盒、育成公益月饼、越南新华园榴梿饼;中彰投地区,台中最热卖的商品为育成公益月饼、南投为新东阳凤梨酥、彰化县为圣保罗烘焙花园的圣保罗Q饼。
云林县与嘉义市(县)最爱香港美心的广式月饼,在momo热销第一的月饼分别为流心蛋黄白莲蓉月饼、颂月月饼;佳德凤梨酥则攻陷台南人的味蕾;具特殊造型设计的久久津好柿会花生,为高雄热销冠军;圣保罗烘焙花园的圣保罗Q饼为屏东县最爱;花莲县以在地丰兴饼舖秋月礼盒最热销;台东县则是最爱雪饼,元祖星空礼盒提货券销售最佳。