凤梨酥梦工场 烘出黄金商机

维格饼家凤梨梦工场2012年于五股区成立,让外国观光体验台湾凤梨酥文化。(新北市经发局提供)

五股区成泰路上的维格饼家凤梨酥梦工场,以美味的凤梨酥闻名全台,香酥饼皮包裹着酸甜滋味,一口咬下满溢凤梨果香奶香,再加上台语谐音有「旺来」之意,成为民众送礼自用两相宜的热门伴手礼。

维格饼家 辟观光市场

维格饼家1992年成立于台北原本只是社区型的面包烘焙坊,因看好台湾观光产业发展,1997年起跳脱竞争激烈的社区型经营方式,结合烘焙与观光产业另辟市场,针对来台旅游的观光客产销包括凤梨酥、绿豆糕等精致糕点伴手礼,由于严选材料、重视研发、精致化包装,深受顾客喜爱。

维格多年来全力投入推广台湾观光的海内外活动,逐渐让凤梨酥成为代表台湾的最具特色糕点,成功塑造凤梨酥在外国人心中的台湾印象,因此,维格品牌知名度迅速扩展至海外各国,成为外国观光客来台时指名购买的伴手礼。

伴手礼夯 外国客最爱

2012年,维格饼家凤梨酥梦工场正式开放,让观光客来台旅游除了单纯的购买凤梨酥,更能深刻的体验台湾的凤梨酥文化,对台湾留下更深刻的印象。