苗栗少年观护所 教收容少年泡咖啡

苗栗少观所安排少年收容人学习泡咖啡。（苗栗看守所提供／谢明俊苗栗传真）

苗栗少年观护所为鼓励收容少年们拓展视野学习新知，特别安排苗栗市老窝咖啡馆带领少年们学习冲煮咖，从选豆、研磨到萃取咖啡，让每位少年品尝自己冲泡的咖，体会点滴人生。

苗栗少年观护所自今年5月起，与苗栗县观护协会、毒品防制中心及学生校外生活辅导会合作，每月举办不同主题的「多元课程服务方案」，运用「体验式学习团体模式」，引导收容少年们透过认知、感受，学习建构知识及价值探索，本课程所需经费由后龙镇万善祠(百姓公)、三峰旅行社、岳林书局等民间团热心全额赞助。

7月安排的是「回甘人生_咖啡研磨冲泡」课程，由苗栗市老窝咖啡馆江贯宇店长带领少年们学习冲煮咖啡，教导如何细心选豆、研磨到用心萃取咖啡，并让每位少年品味自己冲泡的咖啡，体会苦中回甘所带来的心灵满足，感悟醇香中的点滴人生，勉励少年要懂得珍惜与感恩，希望正面能量的种子，可深植在他们心中。

(中时 )