高雄旗津市场必买7家零嘴摊 还有低调咖啡馆逛累可休息
文、图/苏小喵
到旗津交通方式,不外乎搭渡轮或是走过港隧道这两种方式,听起来有点不便,但也让旗津保有自己独特的观光风格。加上近年旗津多了许多装置艺术,成为不少网美在IG打卡的热门景点,既然都到旗津来,不妨当个一日观光客,带大家去旗后观光市场买鱿鱼丝零嘴等,像是海水海洋、佳豪、飞天鱼、海世界、金牌阿三、金牌阿妹等摊都值得推荐,另外市场后街还有一间低调咖啡店CAFE123,逛累了也能喝杯咖啡歇歇。如果仔细观察,旗后观光市场除了台湾本地人,还有不少香港、马来西亚、中国等游客来朝圣呢!
旗后观光市场就在旗津老街尾,对面就是旗津海岸公园,附近停车也算方便。别看这旗后观光市场整个七彩颜色很是缤纷时尚,这也是经过2010年改建后的成果,有别于之前比较陈旧的建筑,现在这面貌可说是华丽变身,颇受年轻人欢迎,吸引客人们提高意愿走进去逛逛,并在经济部的辅导下,旗后观光市场里有不少摊位受到乐活摊位的认证,更让市场整体加分。最有趣的是,这市场楼上可是旗津道酒店,虽然没住过无法评论,但光是住在市场楼上听起来就很炫、很有话题性了。
虽然旗后观光市场里的摊位同质性很高,但我觉得他们最厉害就是摊商们做生意的方式跟交际的手腕,毕竟每一摊卖的东西看起来都很像,到底他们怎么留住客人的心、让客人们心甘情愿把钱掏出来,这真的是一门学问,想学着做生意的人,旗后观光市场真的颇值得研究探索,跟高雄的三凤中街还满像的啊!就连问旗津在地人,他们也都有各自拥护的爱店,对于观光客来说,更是犹豫到要去剥玫瑰花瓣啦~不知该怎么选。
旗后观光市场推荐买:海水海洋休闲食品
海水海洋休闲食品就在市场的入口处,第一摊的位置相当起眼,正当我跟朋友站在入口对着内部摊位惊叹「怎么好像都卖一样的东西」时,海水海洋休闲食品的老板笑咪咪对我们说:「这代表我们很有竞争力啊!不怕比较。」听到老板这样说,我们忽然松口气。在地人都不担心了,我们何必穷紧张,逛就对了!
摊位上有各种加工零嘴,像是黄金鱼、海鳗骨、宋楚鱼(醉鱼),还有各种口味的鱿鱼丝片,看起来就玲瑯满目,要我挑还真的不知从何挑起。不过我觉得在卫生上做的还满好的,每种零嘴都有特别加盖,而不是直接裸露暴露在空气中,也不会招惹来苍蝇。
这种小小旗鱼糖真是我回忆中的小零嘴,亮亮的外包装纸总是被小时候的我仔细收藏着,闻嗅着那股香香的味道。
旗后观光市场推荐买:飞天鱼
继续往下走,就能看到飞天鱼。飞天鱼的摊位大又气派,感觉贩售的东西就更多了。
而且摊位是还有自动转不停地展示台,上头放着像山丘般的狗母鱼松,摊上的店员不断招呼着路人,就算路人没理会,也丝毫不减热情。
不意外的是,这里也有宋楚鱼、芥末口味鱿鱼丝、海苔小卷丝等各种口味的零嘴,都跟海鲜有关,也有小时候柑仔店卖的红色鱼片。虽然我小时候爱吃的是白色。接下来的几摊大家都还是会看到一样的零嘴,请多包涵,但这就是旗后观光市场厉害之处。
旗后观光市场推荐买:佳豪海洋食品
佳豪海洋食品在旗津已经经营20年超过,也是网友们在旗后观光市场的口碑好店,不少人都指名它们家购买。而且跟市场中其他摊位相比,这摊打出美女牌,感觉是旗后观光市场里的一朵花呢!
在
佳豪零嘴摊的对面,是他们自家的干货摊,贩售的有小鱼干、干贝、虾米等海鲜干货,买零嘴同时也能顺便买这些炒菜、料理时添鲜味的食材一并带回家。
旗后观光市场推荐买:海世界
海世界的摊位相较之下小,单就专注单纯贩售几样商品,其中像是鱼松系列应该可以算是她们的主打。老板娘很推荐章鱼烧片、鱼骨干、比目鱼酥等产品,这都是热卖品项。
对于招呼客人,老板也是不遗余力,只要客人来到摊子前,就会热情吆喝客人来试吃品尝,有不少客人因此而驻足、开始挑起零食来。
而且我很喜欢他们给试吃的方式,她会把鱼松放在透明杯子里,小心地递给客人,感觉格外注重卫生,讲解时也很仔细,会跟客人分析这鱼松的口感、适合拿来怎么烹饪料理,颇像兴达港观光鱼市里的祥益旗鱼脯。
旗后观光市场推荐买:金牌阿三
金牌阿三是旗后观光市场里算是热门的摊位,我想应该也跟店员们的热情程度有关系,没在怕客人试吃的、只要有客人经过,就会递上小零嘴来吸引客人。只要好吃、客人发问,就能跟客人互动,难怪人家说市场里太安静的是做不起生意的。
朋友说这家是团购名店,她推荐金牌阿三的韩式麻辣小卷切片,看朋友嗜吃又辣到想哭的自虐表情,这大概只有爱吃辣的人才能体会个中乐趣吧!
不只有海鲜零嘴,整个旗后观光市场里也有贩售澎湖名产干贝酱、XO酱等等,以前买这些东西还要请朋友帮忙买,现在走一趟旗津也能顺便买回家。
旗后观光市场推荐买:金牌阿妹
上一摊是金牌阿三,这摊是金牌阿妹,想必应该有亲戚关系吧!
店内的鱼干跟鱼松都一包包贩售,也有可以零散着买的,这摊看起来像是都帮客人装好居多,让客人可以直接带着走,节省时间又方便。
又是旗鱼糖跟高钙鳗鱼骨,我说过这篇文章里会看到很多类似的商品。
旗后观光市场虽然没有三民第一市场或兴达港观光鱼市那么大,但走着吃着还是脚会酸,逛到中间累了,可以到市场后街喝杯咖啡。
旗后观光市场推荐买:Cafe123
朋友说这咖啡店并非开在市场里,反而开在市场后边,享有一方的安静天地,也是市场摊商们的秘密基地。这儿的咖啡不马虎,老板娘在选豆上也相当挑剔,一杯不到100元的咖啡,还非得要使用庄园豆不可。或许我喝浅焙酸味习惯,倒觉得这里咖啡喝起来比较偏中深焙度。
太感动了!终于有一摊不是试吃鱼干零嘴或鱿鱼丝了!这摊是海藻专卖店,所以产品就是以「海藻」为主,现场老板会端出凉拌海藻小菜给大家试吃。
摊位上有多种海藻,像是海带芽、紫晶藻、综合海藻,另外也有海藻海苔糖。每一种海藻吃起来的口感都不同,只要稍微泡个水、淋上胡麻酱就能简单上桌。
在海藻专卖店的斜斜对面,老板还同时卖起牛轧糖,仔细看摊上糖果的口味,有一款旗津黑沙糕,真不知道吃起来是怎样。
但是老板还满用心的,因为牛轧糖主要送礼居多,老板在礼盒设计上都以旗津风景为主,纸盒背面有完整的旗津风景照,可以买回家后把这张风景照剪下变成明信片,颇有巧思。
除了牛轧糖外,我要另外推荐他们家的芝麻冰淇淋。白色的牛奶冰淇淋上挤上浓郁的芝麻酱,视觉效果就很满意,每一口都能吃到芝麻酱略有沙沙的口感,搭配滑顺的冰淇淋,香气很是加分。老板特别说,这芝麻酱是他们家自己磨制的,绝非化学芝麻酱。
旗后观光市场里除了刚刚说的摊位外,也有几摊是卖古早味零嘴、甜点的,摊位上有花生糖跟古早味点心,许多都是柑仔店才会有的零食。
瞧瞧这凤片糕,天儿啊!我好久没看过这点心了,果然在旗后观光市场里能挖到宝。
旗后观光市场加码场‧腼腆帅哥摊
还记得有一摊是打出美女牌来吸引客人吗?在市场中有美女,当然就会有帅哥啦!朋友笑说这摊真好呷就是派出腼腆帅哥来上阵,不管是客人问问题、还是亏他,他都露出腼腆的表情,据说还被市场里的长辈亏说是市场欧巴。
虽然旗后观光市场中,几近9成都是海鲜荤食产品,但也有素食者可以逛的摊位,像是海藻摊、海苔糖,也有一些素食休闲食品,所以这并非是海鲜爱好者的天堂,素食者也可以一起逛。
既然都来到旗津了,除了老街、古迹、走山洞、骑电动脚踏车外,其实来当一日观光客也无妨,什么都不用想,就跟着观光指引或人潮走,如果是到旗后观光市场,那么真的可以考虑带点零嘴回办公室分着吃,也能买点海鲜干货、咸鱼回家料理。我个人对旗津的印象,除了到旗津老街上吃海鲜外,真的就是到旗后观光市场去买鱿鱼丝、零嘴、鱼松鱼脯一类的啦!还记得我阿嬷每次出去旅游回来,都会带回好几包的鱿鱼丝,真是我童年美好的回忆。来逛旗后观光市场,无疑就是勾起我对小时候的记忆,那种甜甜鱿鱼丝的气味、小颗小颗旗鱼糖的闪亮包装纸,在这儿都能找到。
旗后观光市场
地址:高雄市旗津区旗津三路1050号营业时间:平日:08:00~20:00,六日08:00~22:00
走在采访的路上 苏小喵专业美食旅游记者,报导美味与玩乐的生活事,并致力于采访工作,让更多人可以发光发热。部落格、粉丝专页