苗栗造桥乡南瓜节 15日正式开锣
一品南就是俗称的栗子南瓜。（谢明俊摄）
造桥南瓜节展出各式各样南瓜，琳瑯满目。（谢明俊摄）
造桥栽种的大南瓜，一颗动辄上百斤。（谢明俊摄）
苗栗县副县长邓桂菊主持南瓜节开锣典礼，欢迎大家来玩。（谢明俊摄）
一年一度的苗栗造桥乡南瓜节，15日正式开锣，维期1个月，在目前疫情趋缓下，造桥乡亲欢迎全国各地民众来到造桥龙升社区，漫步大潭南瓜隧道，欣赏各式各样的奇特南瓜，品尝多样化的南瓜料理，以及甜香浓厚的南瓜冰淇淋，实地体验龙升社区自然生态，在严峻的疫情中舒缓一下心情。
今年的造桥南瓜节在造桥乡公所、代表会及农会的合力打造下，大潭南瓜隧道已成了南瓜节最热景点，今年的南瓜隧道比照以往，总长达300公尺，栽植数10种不同南瓜，以南瓜藤蔓、各种颜色的南瓜，铺陈成一个满眼绿意多彩的缤纷隧道，漫步其中，伴随着大潭湖面吹来的阵阵凉风，让人心旷神怡。
在南瓜隧道的入口旁，当地农民还特意栽植来自美国超级大南瓜，每个动辄上百斤，比起国小学童还大，经常引来游客赞叹合影，更是小朋友最喜欢亲近的大玩具。
欣赏多彩多样的南瓜后，游客还可在旁边的农特产区，选购各种不同的南瓜及其它农特产品，造桥乡农会目前全力推广食用南瓜，包括适合制作浓汤的东升农瓜，具有牛奶香味的牛奶南瓜，还有甜如栗子的一品南瓜，就是俗称的栗子南瓜，以及李白、吉安、瑞福、金Q等品种。
苗栗县副县长邓桂菊就特别推荐造桥南瓜，样式多变，可供观赏，又耐贮放，好吃又好看。除了生鲜南瓜，还有各种创新的南瓜料理，像是南瓜米发糕、南瓜戚风蛋糕…。让游客好玩又好吃。
今年的南瓜节，一度考虑到新冠肺炎疫情限制，但因近日国内疫情趋缓，所以造桥乡公所经召集乡代会、农会等单位开会研商后，决定如期举办，并在15日由副县长邓桂菊等人鸣锣开跑，希望维期1个月的造桥南瓜节，可让民众来此拿舒缓一下心情。