苗栗造桥乡农会推牛奶创意料理促销鲜奶

苗栗县长徐耀昌强力推荐造桥乡的鲜奶及当地国产猪肉。（苗栗县政府提供／谢明俊苗栗传真）

苗栗县长徐耀昌强力推荐造桥乡的鲜奶当地国产猪肉。（苗栗县政府提供／谢明俊苗栗传真）

苗栗县长徐耀昌强力推荐造桥乡的鲜奶当地国产猪肉。（苗栗县政府提供／谢明俊苗栗传真）

造桥乡是苗栗重要酪农及养猪重镇，受疫情及进口莱猪影响，造桥乡丰湖村的国产鲜奶，以及造桥国产猪肉要在逆势中打出一片天，造桥乡农会特地推出鲜奶创意料理，来吸引民众踊跃使用国产鲜奶，县长徐耀昌更强力推荐造桥的国产猪肉，保证民众绝对不会吃到含有莱剂的猪肉。

造桥乡农会特别选在农会供销部农村社区小舖前广场，举办国产鲜乳及国产猪肉产地销推广活动，活动中邀请名厨现场教导大家制作鲜奶创意料理─「丝瓜鲜奶鱼」，口味现场民众赞誉有加。现场并提供限量国产鲜乳、鲜奶馒头、鲜奶米谷粉菜包等优质国产鲜乳相关制品，供大家免费品尝，让每位参与民众都能亲尝美味鲜奶飨宴。

造桥乡农会表示，造桥乡丰湖村素有「牛奶故乡」之称，而辅导的乳牛产销班酪农户有17户，乳牛共有2260头，县府农业处大力推广苗栗县国产鲜乳，让全国民众认识苗栗鲜乳，而鲜奶中的蛋白质是人类摄取优良蛋白质的来源，造桥乡农会提醒民众选购鲜乳产品时，除了注意产品品名、原料、营养标示、制造厂商、有效日期及保存期限等外，更重要的是认明鲜乳瓶上的＂鲜乳标章＂才是纯正国产鲜乳。

另外，国产猪肉也是国人重要蛋白质来源之一，与进口猪肉相比，国产猪肉除了新鲜之外，在口感、味道上，都略胜一筹，而且都经由屠宰场合格兽医师专业把关，安全又安心。

县长徐耀昌表示，造桥乡农特产丰富，有南瓜、鲜乳、文旦柚等，休闲观光资源多元，农村再生活化兴盛，乡内交通便利，欢迎民众踊跃前来造桥乡农会农村社区小舖选购产品，请乡亲支持国产品并选购苗栗县县生产的特色畜产品。