「冒烟的乔」进口美国肋排粉检出致癌农药！老牌调味酱也出包

▲「冒烟的乔」从美国进口的「肋排风味调味粉」检出致癌农药环氧乙烷。（图／食药署提供，下同）

记者赵于婷／台北报导

卫福部食药署今公布边境查验不合格产品，其中知名美式餐厅「冒烟的乔」从美国进口的「肋排风味调味粉」检出致癌农药环氧乙烷；知名老牌「LEA & PERRINS」的「乌斯特酱汁」和「MCCORMICK」的调味料也检出环氧乙烷；另有一批中国大陆进口的「山茶油」检出污染物质超标。

「冒烟的乔餐饮股份有限公司」从美国进口的「调味粉（SP113 RIB RUB 5#）」检出残留农药环氧乙烷4mg/kg，出口制造厂为美国库克雪公司，总计226.8公斤全数退运或销毁。

「大汉酵素生物科技股份有限公司」从中国大陆进口的「山茶油」检出缩水甘油脂肪酸酯1,117μg/kg，该产品出口制造商为湖南亚美茶油股份有限公司，总计225公斤全数退运或销毁。食药署副署长林金富表示，依据「食品中污染物质及毒素卫生标准」，缩水甘油脂肪酸酯于市售供食用或作为食品加工原料之植物性食用油脂、鱼油及海洋生物油脂，以缩水甘油/环氧丙醇计限量为1000μg/kg 。

▲「MCCORMICK」的调味料检出环氧乙烷。

另「欣临企业股份有限公司」从美国进口的「LEA & PERRINS」的「乌斯特酱汁」和「MCCORMICK」的调味料分别检出环氧乙烷0.7mg/kg和0.1mg/kg，1,088.64公斤和1,101.60 公斤全数退运或销毁。林金富表示，环氧乙烷标准为不得检出，已经今年8月12日开始，针对美国进口调味酱采100%逐批查验到明年2月11日止。

▲「LEA & PERRINS」的「乌斯特酱汁」检出环氧乙烷。