德州鲜切牛排进口美国酱料「验出致癌物」　家乐福也上榜

▲德州鲜切牛排进口的BBQ酱和肋排用调味料皆被验出残留农药环氧乙烷。（图／食药署提供）

记者张乃文／台北报导

食药署今日公布边境不合格名单共20项产品违规。其中家乐福自美国输入和德州鲜切牛排输入的酱料皆验出致癌物环氧乙烷，我国规定为不得检出。食药署表示，美国边境报验的调味酱采加强抽批查验，抽验比例为20至50%以上，时间自今年1月8日至12月31日止。

食药署副署长林金富说明，今日公布的边境不合格名单中，自美国输入酱料，包括输入业者为路德斯股份有限公司进口的BBQ酱和肋排用调味料皆被验出残留农药环氧乙烷0.2 mg/kg、2.6 mg/kg。他表示，台湾针对环氧乙烷是不准使用，检测方法定量极限0.1ppm为法规值；而美国是准用。

林金富表示，环氧乙烷已被世界癌症研究机构定义为一级致癌物质，因此不会对环氧乙烷订定残留容许量。他表示，目前针对业者会从加强抽批调整为逐批查验。

▲家乐福进口美国酱料验出环氧乙烷。（图／食药署提供）

林金富提到，食药署针对美国边境报验调味酱采取加强抽批查验，比例为20至50%，持续至年底。

另外，家福股份有限公司自美国输入调味酱Taco酱同样被检出残留环氧乙烷0.1ppm，刚好是检验方法的定量极限，因此同样被判定为不合格，业者将从加强抽批调整为逐批查验。