南投名间罕见「树西瓜」 锯开才吃得到
您看过西瓜长在树上吗?南投名间农民吴显三之前跟着台湾农耕队到非洲待了26年,回国后引进西非当地的一种「树西瓜」,经过6年培育,成功繁殖30多株,树上结实累累。树西瓜跟小玉西瓜差不多大小,果肉是乳白色,吃起来甜甜的,但瓜皮十分坚硬,还得用锯子才能锯开。
一颗颗绿色果实在树上,外型像西瓜,大小像篮球,它就叫做「树西瓜」,因这是从非洲引进的特有种,71岁的吴显三花了6年时间才培育出来,目前园区里约有30棵,正值生产期,结果累累,
吴显三从台中高农毕业后加入农耕队,前往非洲协助耕地与作物改良,因表现良好,获象牙海岸国家聘任为农耕顾问。后来他并未随农耕队返国,直到82年间才返回到名间,当时获赠一株树西瓜,他凭着农耕技术及对非洲果树的了解,成功让树西瓜活下来,还繁衍出下一代。
吃树西瓜必须用锯子切开,其果肉是乳白色,吃起来有淡淡的乳香味,清甜又可口。果肉除了可以直接吃,还可以打成果汁,至于坚硬的果皮,晒干后可以拿来作水瓢或是帽子。附近民众见到后都啧啧称奇,因为西瓜都是生长在地上,长在树上的西瓜还真是头一次看到。