台南盐水传承百年知名冬瓜茶 古法制作还能吃得到果肉
记者简仲豪／综合报导 （图／台南吃货。爱吃辉。好吃好玩好旅游提供，请勿任意翻摄以免侵权）
台南市盐水区是台湾最古老的城镇之一，老旧建筑和盐水蜂炮等活动，总是能吸引不少观光客前往旅游，而这样古色古香的盐水区有一间传承北年的古早味冬瓜茶在网路上非常有名，部落客「台南吃货。爱吃辉。好吃好玩好旅游」在社团「旅游超爽的！」里和大家分享这间吃得到果肉的冬瓜茶！
▲满牛车的冬瓜
熟门熟路的饕客们都知到盐水区有一间冬瓜茶专卖店非常好喝，门口一台堆满冬瓜的牛车是它的明显招牌，而它的冬瓜茶也是首创能在饮料里吃得到果肉的冬瓜茶，非常特别，相较于一般冬瓜茶，它特别解渴，不会死甜，喝完也不至于需要再喝水来解满嘴的甜腻感。部落客特别推荐「冬瓜柠檬」这款饮料，因为酸酸甜甜的口感很舒服！
▲鲜奶冬瓜茶也非常好喝
若是有机会到台南盐水区游玩，别忘了到这边买杯清爽解渴的冬瓜茶，热情的老板时常还会为大家解说制造冬瓜茶时的配料及方法，并且都是遵循最古早的做法保持品持，另外店家还有单独贩卖冬瓜块，不管是加热水或是冰水都很适合！
▲成块的冬瓜糖