冬瓜茶砖添「黑心石灰」 知名「丸作食茶」也中镖！
甜甜的冬瓜茶人人都爱喝，但高雄卫生局日前发现，位于仁武区的「新泳丰商行」以非食品级的氧化钙制作冬瓜茶砖，现场查封1万0528公斤，南高屏地区共计2500家业者受到波及，其中不乏知名手摇杯店「丸作食茶」。高雄市卫生局科长陈建荣表示，目前2490.25公斤已全数追回，并勒令工厂停业，目前全案已移请检调侦办。
▲冬瓜茶砖添加工业石灰，知名手摇饮「丸作」也中镖！（图／高雄市卫生局提供）
业者用于制程中的「最高级特白灰」购自和兴石灰工厂股份有限公司，经查未有食品添加物查验许可证明，该石灰藏于厂外空地，厂内另有合法之食品添加物氧化钙，现场工人表示浸置槽每次放2包石灰半包氧化钙，现场查获30包（10公斤/包）。
▲高雄市卫生局及保七总队破获「新泳丰商行」地下工厂。（图／高雄市卫生局提供）
陈建荣提到，高雄市卫生局是在去年10月底接获民众检举有地下工厂利用非食品级石灰添加在冬瓜茶砖中，同月26日协同保七总队及食药署稽查，现场查封了冬瓜茶砖、原料及半成品共1万0528公斤，另有冬瓜条145公斤，制程添加物之最高级特白灰300公斤全数封存；另查获之半成品710公斤，因考量半成品容易腐败，已命业者不得再加工制造贩售。
业者使用非食品及石灰制造冬瓜茶，已违反《食安法》第47条规规定，最高可处300万元罚锾。陈建荣说，民众长期喝到不纯的冬瓜茶，恐引起肠胃不适，虽然下游的2500家业者以南高屏地区的小型商行居多，但仍不乏知名手摇杯店「丸作」，尽管2万5000公斤冬瓜茶砖已全数追回，但因食药署无法确认产品制造时间，不纯冬瓜茶恐早被许多民众喝下肚。