豆皮接连发霉 王品「石二锅」出包
知名王品集团旗下的平价火锅「石二锅」，有民众反映食材中的豆皮竟然发霉，夸张的是，店员端来新的豆皮竟然也是发霉的，对于食材品管是否出问题，业者回应说，食材都经过严格把关，纯属个案。
王品集团旗下的火锅店石二锅主打平价路线，但有用餐民众发现，豆皮竟然是发霉的。新北市谢小姐于PTT委托友人po文指称，3日下午3时许与友人至中和石二锅店用餐，结果发现黄色豆皮中间夹杂灰黑色的斑点，就像是加了胡椒粉，看起来怪恶心的，当下告知服务人员。
未料服务人员更换后，再端来新的一盘豆皮竟然也一样「加料」，还是发霉的，十分离谱。谢小姐表示，事后店家虽送上2杯冬瓜冰沙致歉，但她坦言心理不舒服，以后可能不会再登门消费。
王品集团向来强调高品质服务，对于食材品管是否出包的疑虑，石二锅公关表示是个案，会主动联系该名消费者致歉，并给予后续补偿。石二锅用餐环境简洁明亮，工作人员处理食材也会戴手套和口罩，服务态度也很好，但出现发霉豆皮是事实，若民众直接把问题豆皮吃下肚，一旦吃出问题，恐怕不是一句「个案」就能解释。(新闻来源：东森新闻)