超恶黑心豆枣 发霉回锅重制流窜全台
又见恶质黑心工厂，位于西屯区的一间地下工厂涉嫌贩售过期豆枣，检调会同卫生局人员上门稽查，发现业者竟将已经过期发霉的豆枣回收洗净，再伪造有效日期贩售。
进到工厂内，放眼望去所见的全是问题豆枣，环境脏乱，不停排废水，更夸张的是这家恶质的元隆食品行竟把发霉的豆枣回收洗净炒过，伪造日期后再行贩售，一年生产1000公吨，卖给近70家中盘商，再经由中盘商流入各传统市场、早餐店与餐厅。
无良业者看到媒体赶紧拉下铁门，强调商品已经回收，不再营业，但窜出的黑心豆枣该怎么分辨？一般来说，问题豆枣颜色比较暗沉，而正常豆枣则是鲜艳光泽 。营养师说发霉豆枣可能造成上吐下泻或中毒，特别是豆制品容易产生黄曲毒素，造成肝毒性，累积过多，严重的还可能致癌。