南市慢半拍！北海黑心油厂早停业 黑油3日才下架
▲北海油脂已于10月12日遭停工，但是「潜在」黑油继续流通在市面上，台南市卫生副局长林碧芬的回应是，「万一未被判有罪，政府可能要面临国赔问题。」（图／本报资料照）
台南地检署持续追查黑心油品案，北海油脂以非食用油及饲料用油混进食用油精制成食用猪油，卖给其他公司制成食品。然而，两名公司负责人上月底被法院裁定收押后，卫生局却以「油品数量和品项待厘清」为由，让问题油继续在市场上流通。对此，卫生局长林圣哲于3日傍晚宣布，「北海油脂相关油品全面下架」。
台南地检署表示，检方进一步追查后，从北海油脂员工及运油司机口中得知，非食用油及饲料用油确实运进北海油脂，且被制成1275公吨472公斤的食用猪油，再销往下游转制成各类食品。确定北海油脂制造黑心油后，检方将负责人吕青协与吕黄丽华分别于10月18日及30日收押，但相关不良油品依然在市面上流通。
事发之后，检方曾2次告知卫生局官员此事，但卫生局都以检验合格且业者有自榨猪油，加上油品数量和品项待厘清等等理由，迄今都没有要求相关制成品「预防性下架」，让这些「潜在」黑心食品继续流通在市面上，伤害消费者的健康。
面对质疑，台南市卫生副局长林碧芬表示，9月底、10月初卫生局曾对北海与协庆进行抽验，检验项目包括酸价，总极性，重金属，黄曲毒素，重金属及芥酸等等成分皆符合规定，而且已于10月12日要求业者停业。另外，对于检方质疑为何不预防性下架，林碧芬解释，「万一未被判有罪，政府可能要面临国赔问题，不过目前府方已经加紧动作。」目前3日晚间最新消息，卫生局长林圣哲于傍晚宣布，「北海油脂相关油品全面下架，目前正清查北海油脂下游厂商。」